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第179章 芫爆散丹（第1页）

之后的几天时间，沈墨时不时就被拉过去围观比赛，担任解说。

远月学园这群家伙，对这样发生在异国的烹饪比赛十分感兴趣，尤其是每场比赛都能见到陌生的菜品和不熟悉的烹饪技巧，确实是非常激动。

沈墨也在其中注意到了几位很有意思的青年厨师，尤其是其中一位苏菜选手，名字也蛮有意思，叫江南。

大多数青年组的厨师都是师父带着来的，这位江南却是单独前来参赛的，沈墨打听了一下，这位的手艺是家传的，上一届比赛就有着极其亮眼的表现，是这次的夺冠种子选手之一。

沈墨觉得这位就是一位苏菜版的司瑛士，从参赛开始，不管什么时候见到他，他都是默默一个人，似乎除了做菜，对其他的任何东西都不感兴趣。

在第一轮竞赛中，烹饪了一道三虾茭白，竟然让几位评委罕见得有些动摇，沈墨上一次见到这几位评委给出这么高的评价，还是上一次，对自己做的那道四喜丸子。

另一位让沈墨很感兴趣的，是一位粤菜厨师，林瑾。

这是个长相蛮清秀的小姑娘，但是精神状态简直就是个退了休的老大爷，天天背着手，提着一个大号的茶壶溜达来溜达去。

不过在烹饪上，她倒是没有摆烂，技艺十分精湛，也是顺利淘汰了对手。

第一轮比赛结束之后，沈墨不出意外在晋级名单里见到了之前魔都见到的葛斌。

毕竟是三十二进十六，一共进行了十六场比赛，所以沈墨作为第一场参赛的选手已经休息了近一个星期，所以对赛事方马上举行十六进八的比赛丝毫没什么意见。

这次抽出的对手沈墨倒是不认识，据说是帝都本地的选手。

“帝都厨师啊…”

沈墨摸着下巴，开始考虑自己这次该做什么菜了。

“沈墨，决定要做什么了吗？”

久我照纪凑了过来问道。

“嗯，你还记得【爆】这种烹饪技巧吗？”

沈墨问道。

久我照纪点了点头：“记得啊，你之前学园祭上做过油爆双脆，你说这个就是爆菜。”

沈墨点了点头：“没错，爆是一种被广泛应用的烹饪技法，我这次，也要做一道爆菜。”

时间一转到了比赛日的早上，第一轮最先参赛的沈墨第二轮依旧是第一个上的。

其实沈墨怀疑自己可能也被列入种子选手当中了，实力明显强于其他人的几位选手，在第二轮的比赛中没有一场对上的，应该是在抽签时进行了种子回避。

沈墨看着对面的选手一样一样拿出了是啊，嘿嘿一乐，有让他给赌对了，那位选手要做的也同样是一道爆菜，葱爆羊肉。

因为这道菜沈墨本来就会做，再加上对面帝都厨师的身份，沈墨只是看了一眼就确定了对方要做的菜，同样开始往出拿自己的食材。

“老陈，小沈他今天打算做什么菜啊？”

周师傅今天又麻溜跑来围观了，向陈立新问道。

“呃…”

其实陈立新是不知道的，他甚至没有在比赛之前问沈墨任何比赛相关的事情，所以犹豫了一下，不过在看到沈墨渐渐把食材都拿出来之后，也就确定了下来，“他要做芫爆散丹。”