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第63章 等待与拼搏都需要毅力（第3页）

宝玉笑着回答说：“妹妹别急，让我来告诉你。

这木耳其实是一种真菌，它的生长环境比较特殊，所以会吸收周围环境中的养分和水分。

当我们将它泡发的时候，它会迅速吸收水分并膨胀起来，这就是为什么它会变得比原来大很多的原因。

至于是否坏掉，只要没有异味或变色，一般都是可以食用的。”

林妹妹听了宝玉的解释，恍然大悟地点点头，原来这就是木耳泡发后的奥秘。

她不禁感叹大自然的神奇之处，同时也对生活中的点点滴滴充满了好奇。

说完，她立马搜一搜网络上的一些全面的看法后，觉得应该是品种不同，所以口感不同。

每个地区种植的方法不一样，水土不同，养殖技术不一样，难免会出现细微差别。

但是大部分真实的木耳干货，里面颜色不同，摸起来有肌理，一面正常黑色，另一面则是偏褐色或者是灰色，有脆感也有嚼劲。

但是林妹妹想吃花生和蒸糯米饭。

于是她先将炒锅洗净擦干，放在炉灶上，打开中火慢慢加热。

待锅热了之后，倒入一些洗净的红皮花生米，用铲子不停地翻炒着，让花生米受热均匀。

当花生米表面变得干燥时，关闭炉火，让其自然冷却一会儿。

随后，加入少许油、盐和陈醋，轻轻搅拌均匀，使每颗花生米都裹上一层薄薄的调味料。

这样，一份香脆可口的花生米就准备好了。

接下来，林妹妹开始准备蒸糯米饭。

她将糯米仔细地洗净后，将米水放入铝锅中留起来备用。

然后，将糯米装盘，加入适量的清水和油、盐，充分搅拌均匀，确保每粒糯米都被滋润。

接着，她又加入了一些红枣，增添了一丝甜味和香气。

最后，她放入三个鸡蛋，打算蒸煮糯米饭的同时，也把鸡蛋蒸熟。

这样，她盖上锅盖，用中火焖煮。

大约过了七八分钟，红枣糯米饭蒸熟了。

林妹妹小心地揭开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来。

她用筷子轻轻拨动着糯米饭，发现它们已经变得软糯香甜，红枣也散发出诱人的香味。

此外，还有水煮蛋和花生米作为配菜，使得这顿下午茶更加丰富多彩。

她们的下午茶就是红枣糯米饭，和水煮蛋和花生米。

林妹妹和姐妹们围坐在一起，享受着这份美味的下午茶时光。

大家一边品尝着美食，一边聊天谈笑，度过了一个愉快的下午。

午后，窗外依旧下起了瓢泼大雨，偶尔传来几声震耳欲聋的雷鸣。

林妹妹坐在窗前，看着窗外的雨帘，轻声说道：“下雨的时候一定要穿上鞋子，打雷的时候绝对不能光着脚丫。”

一旁的紫鹃和雪雁听后，纷纷点头表示赞同。

就这样，三个人在这个雨天里聊起天来，房间内还开着电风扇，凉风习习，让人感到十分舒适。

过了一会儿，林妹妹望着窗外，发现这场雨似乎没有停止的迹象，不禁感叹道：“这天气可真是像秋冬季节一样，阴沉沉、湿漉漉的呢！”

雪雁也附和道：“是啊！

这样的天气都影响我出门散步了。”