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博屹舟跟着往碗里打入鸡蛋,然而手法过于生疏,一些破碎的蛋壳也进入碗里。
博屹舟眉头紧锁,不敢置信的看着碗里的蛋壳,他明明是跟着老王的动作做的啊。
那一刻,他感觉那些蛋壳在狠狠的嘲笑他。
老王见状立马取出一双筷子把蛋壳挑了出来。
“没事,第一次打总是会这样的。”
老王说道。
博屹舟勉强接受这个回答。
接下来就是往碗里加入适量盐,搅拌均匀,然后再往碗里加入一到一点五倍温水。
想要鸡蛋嫩滑不起孔,加水是关键,加完水后想要搅匀,不搅匀,鸡蛋就会分块,口感就不腻了。
最后先把鸡蛋静置一会,再把边缘的气泡撇走。
盖上一层保鲜膜裹好后放进蒸锅里,盖上盖子蒸十分钟左右,然后关火再闷一两分钟。
博屹舟长舒一口气,明明是很简单的事,但他就是感觉跟打仗一样,紧张得不行。
顾晚橙在海岛上吃得心满意足,完全没想到博屹舟在家里为了他手忙脚乱。
要是知道了,估计会当场泪流满面,抱着他的大腿以身相许,毕竟他学做菜可是为了他。
洗完碗后,几人在椅子上坐着消食,实在是不想走着消食。
徐夏诗摸了摸吃撑的肚子,“翊安啊,你的厨艺简直没话说,这一趟我回去估计会胖不少。”
楚翊安笑道:“夏诗姐哪里胖了。”
徐夏诗乐呵呵地笑着。
“你小子不错,有前途。”
简约竖起大拇指,这一顿饭下来,什么纠结别扭都没有了,毕竟谁会跟美食过不去。
楚翊安笑笑:“你喜欢就好。”
顾晚橙搂着圆滚滚的小崽崽,吃饱喝足就犯困,朝朝在他怀里不停地小鸡啄米。
顾晚橙撑着他的脸,看了看都有些困的小崽崽们,说道:“我带朝朝回去午休了。”
赵承宇抱起小霖,也说道:“好,我也带孩子回去了,都困了。”
几人连忙带着困得不要不要的崽崽们回去睡觉。
江月湾别墅里,鸡蛋已经蒸好了,最后撒上一些酱油和香油就可以吃了。
博屹舟看着蒸好的蛋,皱眉,对比旁边老王做的,不能说很好,只能说一般。
向来对自己要求很高的博屹舟不服,决定在做一份,至于做好的这一份,他想了想。
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