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乔姝姝虽然疑惑,但还是没有问出口,好在时墨替她问了。
“婶子,头次面?”
刘婶子笑着解释道:“时墨你是大户人家的,自然是不知道的,这磨出来的面分为头次面、二次面还有三次面,再剩下的就是麸子,麸子就用来喂猪啥的。
若是收成好,一年到头够吃,那人就吃头次面和二次面,三次面就也喂猪了,若是不好,再要么向今年这么重的赋税,三次面也要留下吃的。”
时墨点点头,然后去厨房帮忙烧火了,在厨房里的乔姝姝也听到了刘婶子的话,她看了一下那面,又在手里抓了点,这面还热乎着呢,就像刘婶子,不,像干娘对她们的心一样热乎。
想来这面会比空间超市里的面好吃吧,乔姝姝舀了两碗活了些面,即便是头次面,这面看上也比她们之前吃过的黑一些,也不知道为何,从镇上买的面要比这面白一些,现代的面是做过处理的,难道这里也会有吗?锅里的油热了,乔姝姝便也不想这些了,没过多时,乔姝姝就做好了饭,刘婶子们坐在外面都闻到了香味。
乔姝姝把野鸡肉都搭在了面上,一人一碗,还炒了韭菜鸡蛋,虽然简单,但这自家磨得面就是香,几人都吃的比平时多了些。
碗里的面不是很白,刘婶子感叹:“哎,今年的粮食没来得及晒干,要是晒干了,面就白一些。”
乔姝姝了然,“原来如此,干娘,红花你们吃饱没,我再去下些面。”
“饱了饱了,这野鸡肉真香。”
红花一笑,也道:“野鸡肉香,姝姝炒出来就更香了。”
乔姝姝哈哈一笑,又问了其他人吃不吃,见大家都吃的饱饱的了,乔姝姝便收了碗筷,只是如今有了时墨,这洗碗的活就不用她和乔纾纾干了。
刘婶子和红花一走,乔姝姝二人便商量着明日做些什么点心,想了想,最终决定做桂花糕和糍粑,糍粑软糯可口又香甜,桂花糕细腻柔滑,香气扑鼻,最主要的是它还能补中益气,促进消化,想来刘大人会:()穿越异世:我和闺蜜忙翻天
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