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第49章 咖啡(第2页)

“不是要学吗?都围过来吧。”

徐冉准备好了纸质杯子,选好咖啡豆,放入研磨机磨成粉末状。

徐冉动作娴熟的在咖啡壶上垫了锥形滤纸,“有的客人挑,什么咖啡里奶浓度,以及甜度,你们新人就无法把控好,像这位客人要的咖啡很简单,只要这样冲泡好,就可以直接打包了。”

她把提前准备好的纸杯拿出来,轻轻拍打滤纸上的咖啡粉,在中间的位置点个凹槽注水,要不了多久,一杯咖啡就完成了。

三人盯着那制作好的咖啡,眨了眨眼,明显是懵了。

“这是最简单的了。”

徐冉看她们懵逼的样子,有些哭笑不得。

综合徐冉对咖啡的讲解,浓度问题,还有裱花的手艺,刚刚她们看到的的确是最简单的,但制作过程却还是有些繁杂的让人看着就困难。

咖啡店到了下午三点左右,就陆续有客人进出,店里除了她们三个不会做咖啡的,也就店长和一个员工在制作咖啡,她们就负责客人的点餐和端咖啡等等。

光是这样,她们就从三点忙到了五点,后面人才开始少了。

“怎么样?感觉如何?”

徐冉坐在了距离收银台最近的桌前,撑着额头看整齐站在柜台后的三人。

,!

“很忙。”

林寒雁简单的给出了一个评价。

苏漓结合自己的想法道:“忙的时候,就有一种感觉,让那些客人久等了,生怕没有招待好,给了个不好的评价。”

“大概就是觉得有些客人没有那么好的耐心,等不了太久。”

孟琳补充道。

“最忙的大概就是下午三点了,不过周末可能会更忙,你们可以先试着做几天,要是觉得不行的话,可以试着做晚班,晚班的话,人会相对少些,不会在同一时间段,一次性来那么多人。”

徐冉道。

言罢,徐冉低头看了眼腕上的手表,又道:“你们五点半就可以下班了。”

等到了五点半,她们都走了,徐冉透过玻璃看着她们高高兴兴的身影,无奈的摇头笑,看来她得在陪她们一起忙个几天了。

晚上喝咖啡的人不多,店里相对比较冷清,员工自然也没几个,徐冉也挺无聊的坐在位置上刷刷微博什么的。

“今天这么闲啊?”

门口穿着一身黑色休闲装的景秋走了进来,身后还跟着两个人。

没等徐冉开口,景秋身后的景梓筱就上前来:“一壶绿茶,送到天台来。”

景梓筱淡淡地说完,转身就上楼了。

“喂!

我这里是咖啡店,不卖茶水!”

徐冉没好气地说道。

景梓筱每次来她这里,都是点一壶茶,而她只是看在景秋的面子上,才给上的,结果现在还点上瘾了。

“别介意,她就是:()等你心动时

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