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半个时辰时间到,开始揉搓面条,分成两半,揉成椭圆的形状。
再从中间挖个洞,慢慢将面拉扯成为细状,再将两个碗拿出,在底层刷上些许油,再将拉好的面条卷入进去,防止粘粘到一起。
卷好后,再盖上盖子,继续醒面两刻钟的时间,再起火烧水。
水微微烧开之后,将发好的面拉成细小的模样,边拉边下锅,整成一条长形模样,煮上一会,熟了捞起,放入备好的碗中,再淋上些许面汤。
将准备好的蔬菜再放入锅中,熟后捞起,摆在面的最上面。
再调制个酱料:往锅里剩下的面汤舀出,剩下大约一碗的量,再放上两勺酱油,一点盐,一点香油。
盛出,再淋到碗中的面条上,搅拌搅拌。
两碗热气腾腾的长寿面便做好了。
门才打开,便看到两个早就闻到香气的小家伙,此刻正守在门口,口中留着口水的模样,瞧着都知是眼馋。
“洗手后,便可以过来吃了。”
南浅浅手中端着个托盘,托盘中放着两碗面和筷子,正要端出去。
“好!”
两人异口同声后,便往厨房里边跑。
黎十三还待在密室里,此刻还没有出来。
南浅浅将面端到隔壁屋子的桌上,两个洗完手的小鬼就回来了,快速坐到凳子上,看着桌子上的面条,仿佛眼睛都在发光般。
“这就是我为你们准备的生辰礼物,长寿面。”
南浅浅道,“不可以吃剩下,还有,不能咬断哦。”
李知清不解道:“可是,后娘,不咬断怎么吃?”
南浅浅也坐下,双手托着下巴,盯着两人道:“你可以咬在嘴里,边嚼边吃。”
“为什么不能咬断呢?”
李明枫也问道。
南浅浅摸摸他的小脑袋,道:“你知道,长寿面为什么叫做长寿面吗?”
瞧见两人摇摇头,南浅浅嘿嘿一笑。
“因为长寿面只有一根面条,整碗都是只由一根形成,寓意吃面的人,寿命能长长久久。
如果中途将面咬断了,也就不吉利了。”
“后娘希望你们平平安安的长大,自然也希望你们可以长命百岁。”
南浅浅说完,又在心里补充了一句:当然,最重要的一点,还是你们平安成年后,我就可以回自己的家了。
两人似懂非懂地点点头,吃面的时候都是小心翼翼的模样,生怕将面条给咬断滑落回碗中。
考虑到两个崽子年岁小,吃不了太多,所以南浅浅做的都是小量份。
应该能吃完吧?直到两个娃娃将碗里的最后一点汤汁都喝完后,南浅浅露出了个舒心的微笑。
“后娘,谢谢你送我的生辰礼物,我很:()绿野记
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