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何掌柜点头,笑着提起茶壶,一边斟茶一边说,“是,那些不差钱的贵客一般都是认咱们酒楼的酒和菜品的。
不过,还是有被吸引去了一大半,三楼的包厢都是空的。
我刚让人打听了一下,明月楼今日的酒水也削价了。”
“连酒水也削价,就不怕搬起石头砸自己的脚吗?”
姜砚秋放下杯子,正色起来,“何掌柜,这削价吸引食客,咱们酒楼就不跟风了。
不过我们可以送东西,凡是来用饭的,都送一道青菜。
还有鲜果,这个赠送对象由你来定,果子记得要选新鲜的,像在家中食用那般切好再上。”
何掌柜认真听着,脑子也跟着转动起来,“东家的法子挺好的,但若是人人都送菜,那有些人节俭,说不定只点两份米饭,就着吃了。”
两碗米饭才几文钱,一道菜可是比之贵了许多倍。
姜砚秋一想也是,“那就每日限量送。
也不要把数目限制得太少,少赚一点没事,人多了生意就会好起来的。”
“另外,顾客在本店花费满百两者,送一壶上品佳酿;满千两者,送一壶极品佳酿,或送两坛上品佳酿。
这个可以累积的,不限什么时候,金额满了就可以换。”
何掌柜听着,双目发光,东家这是想将食客长期捆绑在此!
他频频点头,“好好,那我马上再做一个账本来专门记录这些。”
“嗯,辛苦你们了。
其他的便没什么事了,耐心等咱们的食客回来就是,毕竟吃惯咱们酒楼的菜,未必吃得惯别家的。”
“那我先下去忙,东家可要用点什么?”
“暂时不必,等下差不多饭点时候,给我上一桌招牌菜就好。”
“好。”
何掌柜出去,顺带合上了门。
姜砚秋起身来到窗户边,站在这里,往东北方向望去,正好是明月楼的正门。
比起那边的热闹,这里确实门可罗雀。
“咚咚咚——”
“进来。”
姜砚秋坐下,看向推门进来的人,却见着一个意想不到的人。
“怎么?才十多日不见,姜庄主就不认得在下?”
来人依旧白衣飘飘,皎若玉树。
姜砚秋回过神来,轻声说道,“并未,只是有些意外会在这里碰见阁主。”
心里想的却是,清风阁的阁主怎么会找她?总不会是因为早上订的酒坛子吧?应该不至于为此惊动他吧,已经订过几回都没他什么事情。
凌清予走向临窗位置坐下,含笑看她,“姜庄主不会怪我不请自来吧?”
姜砚秋:“……”
我敢吗?再说了,坐都坐了,还说这话,多余。
“阁主大驾光临,不知有何贵干?”
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