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“怎么样,那些豆腐白毛长得可好?”
王碗想起刚才围观的豆腐,不太肯定道:“应当算是极好吧?”
主要是他也不知道怎么样才算长得好啊,这玩意儿跟有病似的,一晚上不注意就长了满满一层,看着怪渗人的。
江上弦走过去弯腰瞅了一眼:“行了,都记住了,以后都长到这个标准就成。”
“是,师父。”
“昨个儿叫你们看着的汤底怎么样了?”
灶房上的事情,得安排着来,不能浪费时间,比如现在,摆盘前的最后一步,就是将食材放到做好的老佛爷汤里头熬煮。
李猛见她问起,赶紧抱起一个酒缸:“师父,都在这儿了。”
“将东西都拿过来,就等着一步了。”
说实话,这东西是真不难,就是费时间,将十种食材都放到酒缸里,上头封上晒干的荷叶用绳子扎紧了,放到小泥炉上熬煮四个小时就成。
这期间,江上弦开始指挥徒弟们做玫瑰腐乳,虽然她没有痛经,但还是免不了有些懒散,加之昨晚上没睡好,这时候就不太想动弹。
可到了饭点的时候,她就是再懒也只能站起来上班了,三个徒弟还不敢直接上手做给客人的吃食,王掌柜也不愿意,他们做的,他这个做掌柜的自然是尝了的。
只能说各方面都比江上弦做的差了些,乐仙楼有钱,愿意费食材给他们练手,但是端到客人面前的那是万万不能的,否则便是砸了招牌。
一点子食材和名声,孰轻孰重,能做好生意的人绝对不会糊涂。
劳累了一个中午的江师傅,在未时一刻的时候,灵光乍现,一拍脑门丢下丰盛的员工餐急匆匆的蹿进小灶房,三个徒弟面面相觑,还是王碗激灵,跟着一拍脑门,放下碗筷拉起两个师弟:“快,师父的新菜成了!”
师徒四人急吼吼的模样,看的一起吃饭的同事们也禁不住停住了手里的动作,随后齐刷刷看向王掌柜。
王掌柜也不负众望,激动地端着饭碗就跟了上去,徒留下面面相觑的众人。
天爷啊,终于好了,这什么菜能做两天呐?他昨儿晚上都没睡好,问自家胖侄子,哪知这小子两手一摊:不知道。
你瞧瞧,以往瞧着还挺机灵一孩子,问他做个什么菜,他竟说不知道!
简直令人发指!
,!
其实江上弦在做新菜这事儿,楼里人也都多少知道一些,虽说不在一个灶房,可好歹也是同事嘛,就在隔壁不说,他们昨个儿早上拿食材还是从大灶房拿走的叻!
结果大灶房这边等了一日,也没听说有什么新菜做出来了,还以为失败了。
他们还抽空磨了几句牙,毕竟新菜这玩意儿,可不是那么好做的,否则全长安各家酒楼饭庄都能天天上新菜了。
一个部门同个职位的同事,都能有竞争关系,更何况他们这样的,虽说没什么具体动作,但心里也挺乐意江上弦出点丑的。
否则他们一个个都干这行多少年了,被一个十四岁的小娘子给比下去,日后还怎么混?王掌柜和江上弦说好了会和客人们提起她,虽说不上主动跟人去叭叭,可人家但凡问起一句三道新菜的事儿,他也会适时的提一句:咱们乐仙楼新来的庖人师父江大娘做的。
至于江上弦的任务为何还没有完成,其一是时间太短,其二便是那三道新菜虽说新奇,味道也好,但食材太过普通。
来乐仙楼吃饭的金主爸爸们,大都是:()长安牛马实录
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
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