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邓世荣道:“你们不嫌麻烦就好。”
邓允珍用衣袖擦了擦额头的汗珠:“不麻烦,爸你厨艺好,先帮我们做个馅呗!”
邓世荣道:“早给伱们做好了,就放在厨房的灶台上。”
邓允珠兴奋道:“太好了,姐,我们赶紧回去蒸,我给你烧火,等把盖籺蒸好了,去供阿祖公回来就可以开吃了。”
邓允珍笑道:“行,走吧,我也好久没吃过盖籺了,想想都嘴馋。”
于是,姐妹俩便兴冲冲的拿着磨好的米浆回厨房,开始蒸盖籺。
……
一个小时后。
邓世荣和六个儿女一起坐在饭桌前吃盖籺。
一块盖籺一般都有三四厘米厚,蒸的时候是一层又一层的蒸,每一层都非常薄,吃的时候可以一层又一层的撕开来吃,也是非常有意思的。
当然,不想撕的,也可以跟最上层的馅料一起咬,甚至还可以弄个酱料来沾着吃。
总之,是一道非常有特色的小吃。
很久没有吃过盖籺的邓允珍姐弟,吃得那叫一个满足,脸上挂满了笑容。
……
过完七月十四,第二天村里的青壮们又来帮忙干活了。
七月十六这天,邓世荣家的新房子正式动工,开始挖基脚。
因为盖的是青砖大瓦房,而不是楼房,所以基脚并不用挖很深,长长那一排的五座房子,都只挖六十公分深就行,只有靠近河边的那一座房,才需要挖两米多深的基础。
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