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沈垣:谢谢,我不关心这个。
沈垣:我只想要知道我现在要怎么才能打开这么大的鸡蛋壳。
最后还是云尧过来,用兽化的爪尖在蛋壳顶部划了个圈。
半人高的蛋液被沈垣直接倒进炖锅里,费力把蛋液搅拌到完全均匀,淡黄色的蛋液上浮着一层细沫,沈垣加入适量的雪水,把细沫撇净,加入盐,盖上盖子,放入更大的锅中。
锅中添水,灶台烧火,隔水炖熟。
炖锅温度慢慢升高,锅盖边缘开始冒出白色水汽,陌生的香味渐渐飘出。
沈垣掐准时机,把正在燃烧的火柴抽出,没了火势,锅体靠着灶内剩余的温度逐渐加温后冷却。
蛋羹停在最嫩滑的时候。
水嫩的蛋羹被一条条划开,切成一块块方格,沈垣撒入一勺自制的酱油,再加入两滴香油,端着锅的两边用力一晃,方块弹性十足的蹦来蹦去。
蛋羹刚做的时候,云尧就蹲在一边,想帮忙又怕自己手笨,影响最后做出来的口感。
现在锅中淡黄色的蛋羹混着深色酱汁晃来晃去,晃得云尧心也跟着左右舞动。
好嫩好滑,又好吃又可爱。
唔~幼崽真是个小宝贝!
云尧快乐的直冒泡泡。
沈垣托腮坐在旁边,温柔安静的注视着云尧。
“慢点吃,嘴角蹭到了。”
“蛋太多了,下面没有调料,一层吃完,我再加点调料。”
“要喝水吗?”
云尧头埋在锅里大口吃着,分毫不想抬出来,幼崽却还在一直问着,没辙,他兽化出了尾巴,左右摇着。
不喝水。
,后天会恢复正常频率。
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