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第36章(第1页)

他陡然变了脸,侧首严厉地向侍从道:“自己下去领三十大板。”

侍从立马屈身道:“是。”

待侍从退下了,钱巡抚笑着对向伯言道:“向大人,让你见笑了,是我没有管教好家仆。

还望没有扫了各位的兴致,我们继续用膳罢。”

钱巡抚举起杯,向座上的众人微笑示意,随后将杯中之酒一饮而尽。

这厢苏宛去了一楼点菜打荷,正坐在离柜台不远的雅座上等候,无聊地自酌着清茶。

一小二经过她身旁,快跑到柜台处,说道:“顶楼用膳的钱巡抚点了一壶茱萸酒,且拿壶来,我给大人上过去。”

苏宛听见小二这话,差些被口中的茶呛着。

钱巡抚?这名字怎么甚是耳熟。

苏宛苦想了许久,才终于零零星星记起来些。

在原书中正有一位钱巡抚,是男主父亲最为得力的助手之一,在朝中也帮扶过男主不少次,不过这人物好景不长,反派登上高位后没多久,就将他拉下官位了。

难道方才程洲口中的巡抚大人,就是这钱巡抚,而被他弄晕的侍从,就是这钱巡抚的仆人?可是这等书中的重要人物,怎么会出现在乌庄?

苏宛脑中登时一团乱,只觉原来乌庄也并非她以为的那般岁月静好,远离风波。

想至此,她不禁有些心慌,赶忙将打荷好的菜提上,将今日这餐饭的钱留在桌上后,带着崔氏离了酒家。

自打从玉京酒家回去后,苏宛每日都抑制不住地胡思乱想,揣测着程洲和那钱巡抚有些什么关系。

心里有了这结后,她看程洲的眼神都不免多了几分欲言又止,可又见程洲面色十分坦然,与平日里没什么异样,苏宛也不好问出口来。

还好那钱巡抚第二日就离了乌庄,左右也不会发生什么大事,苏宛逐渐放下心来。

七月上旬,暑气慢慢减退,一道御旨从京城下达到了乌庄。

上回向府家宴中的诸位大人在宴席结束后,便一同探讨了上谏皇上呈请江南美食大会的折子,写成之后,由前些日回京的向伯言带至京中,递给了皇上。

皇上一将折子批阅完,当即满意非常,认为此美食大会既能喜迎佳节,又能博民生一乐,以展如今天下太平,百姓安居乐业的盛况,实为妙哉。

因此,他即刻拟好了旨意,送到了向伯言手中,令他全程跟进这江南美食大会之事,管理乌庄所属之县的郑知县辅之,其余官员全力配合。

于是这向伯言还没离开乌庄几日,便又喜滋滋地携夫人女儿回了乌庄,只留向大公子一人在京城当值。

向伯言拿着御旨,同郑知县等好几位大人日夜彻谈了许久,才将这江南美食大会相关事宜初步定了下来,即刻开工的话,在这短短一月应当恰好能够完成。

这首届江南美食大会,就设在中秋佳节当日,采用了乌庄一处历年来用作举行典礼的空地,暂定规模为四十九个摊位上下,以横七竖七的方状排布,便于百姓们步行游览,享受美食。

确认了诸些基础事宜后,这第一件事,即是招募厨子了。

不难猜想,来此美食大会的游客众多,对厨子来说,自然是一次不可错过的成名机会,因此报名的人数定是不少,比试厨艺这种劳神费力之事便不适合来筛选人数。

况且,美食大会中厨子们尽是以小摊的形式推出吃食,也不需做些精致大菜,是以大人们决定,前来应召的厨子仅需带些自己做的小盘菜肴来便可,他们评定的标准其一是厨艺,其二便是适不适合于这江南美食大会。

此番美食大会中,最为有趣的事便是百姓们投选菜品口味最佳的小摊了。

一位大人想出了个点子,在百姓们入场时,一人分发两签,在吃完所有摊位走至出口时,可给自己心宜的厨子投上一签,最终得签最多着胜出,而位列前三的厨子将有朝廷给出的丰厚奖赏。

官兵将这号召江南厨子的告示张贴出来后,不过多久,便有不少人拎着食盒前去一试,莫说是些食肆里当事的厨子、小厮,就连日日在家中做饭的妇人都去应召了,不过短短招了五日,给官府递食盒的人就达到了两百余人。

几位大人分工尝菜,尝了两日六餐,才勉强将菜给尝完了,定下了这四十九人。

最令他们印象深刻的,便是苏宛做的樱桃肉,形状小巧,鲜红明亮,用签子扎起一块吃进口中,入口咸甜,肉质酥烂,色香味皆在所有菜品之上。

大人们吃得酣畅,他们不知,这菜是苏宛给书院做的午膳,并未特意做别的菜式,这会书院的学生们也正吃得一本满足。

二日后,官府就将入选的厨子名单公示了出来,苏宛瞧了眼,自己意料之中地入选了。

除了她以外,她还看见了当初进书院时一同比试的小丽小林等人,更为意外的是,玉京酒家的胡大竟也来参加了,苏宛一直以为他是只专攻京城菜系的厨子。

看来这江南美食大会,是越来越有意思了。

名单公示之后,离美食大会不过二十几日的时间,而各位参加的厨子需要提前一周将食单上报,所以虽说日子不少,但真正忙起来,却是不怎么够用。

还好苏宛素日在书院事务也不算多,每日的菜样也都是由她定夺,她便将自己想在美食大会上烧的菜先在书院试验一番,收集些学生们的建议,再决定这样菜去留与否。

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