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酸辣开胃,鱼肉滑嫩,麻辣口感让嘴巴特别带劲,最好吃莫过于汤汁泡饭。
辣中带着一种酸爽,一抿便在嘴里化开。
吃过很多家常菜,一些菜全是听别人说的,他们都是听过饭也没吃过。
主菜的肉也有东星斑以及凉拌鲍鱼,总而言之应有尽有。
食堂从小学生吃完晚饭开始,变得热闹哄哄。
林晨正在厨房里端出最后一道家常菜。
火爆腰花,师傅们都能吃辣,所以林晨再也不克制自己。
猪腰子切成花状,泡椒和泡姜是这道菜灵魂。
切好后的腰花加入胡椒粉腌制十分钟。
锅中倒入色拉油,爆香食材香料,再倒入腰花。
食材经过高温后迅速蜷缩,就像鱿鱼似的。
这道菜要猛火快炒,适当加入香料,最后勾芡,猛火收汁。
火爆腰花散发出奇特香辣酸气味。
林晨端出去后,小孩子也凑热闹,非要说上桌吃饭。
挤了挤两个位置出来。
第一口尝着爆炒腰花。
差点没把他们辣哭。
强子爱上这道腰花菜,从色泽再到味道,那叫一个绝。
腰花嫩得快要化开,泡椒酸辣味瞬间填满整个味蕾。
吃不惯辣的几乎伸舌头。
强子并没有什么感觉。
完全是一口辣椒一口饭。
腰花释放肉香,融合香料,让嘴里有种无法言喻满足感。
“嫩个好恰!”
刘小虎冒出一句蹩脚方言,腰花实在太脆嫩,吸足泡椒和泡姜的酸辣鲜香。
连续扒饭还怪不好意思。
林晨让他们敞开肚子吃。
食堂还有饭剩。
此时在厨房里头他们开小灶。
小助理吃辣那叫一个又菜又爱吃。
口水和汗水相互交融,根本分不清是哪个方向流出来。
两个小孩一点事情也没有,胖子吃辣人尽皆知,二娃选择用开水冲刷。
典型的想吃又不想吃太辣。
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