天子小说

手机浏览器扫描二维码访问

第242章 老乡（第1页）

电视台门口简单宣布了一下任务，嘉宾们就转场去打工地点了。

御宴离电视台不远，所以也就没坐大巴，没人一辆车的出发了。

虞江跟冉枫是一组，自然而然的同乘前往。

碍于有摄像机在，两人也一路上也没聊什么私密内容，只说了些工作分配上的话题。

今天的岗位是抓阄分配，冉枫抽到的是洗碗工。

他的运气也是绝，一共三个工种，洗碗工的收入是最低的。

董曼书跟戚乐诚是服务员，孔灵兮跟霍景疏是清洁工，服务员收入最高，清洁工次之。

虞江感叹道：“看样子我这次又要排倒数第一了，但愿工资低能不这么累吧。”

现在正是饭口，御宴也是生意正好的时候。

大堂经理在后门安排嘉宾们的工作，服务员要迅速就位，清洁工跟洗碗工倒是没那么匆忙。

对于直接面对客户的工作人员，御宴的要求是很高的，因此董曼书跟戚乐诚不能直接开始工作，而是观摩学习。

换好统一制服，先跟着带教老师熟悉区域地形，后在门口迎宾，等老师有空再来细致教学。

清洁工现在不是最忙的时候，孔灵兮跟霍景疏统一接受教学。

御宴的清洁工作是有统一的流程和标准的，教学后，他们先在后面私密性比较强的区域打扫。

御宴的原址是旧王府，前面是照正常用餐饭店装修的，后面是全仿古设计，亭台楼阁，一步一景。

仿古区域的包厢如旧王府厢房一般，只接受席面预定，低消都不是能轻易消费得起的程度，因此没主楼那么火爆。

在仿古区用餐的客户通常都是商务宴请，只图环境好，对菜品口味要求不高。

由于各项安全标准要求，厨房离仿古区有一定距离，席面摆盘又要求精致，所以在这里用餐是会多多少少影响口感的。

但客户选择这种用餐方式也是有道理的，商务宴请在这里绝对有面，仿古区连熏香都是司香师按季节搭配好的。

现在的季节，孔灵兮跟霍景疏一进仿古区的包厢，阵阵梅香从香炉飘出，应景静心。

工作开始，他们两位新晋清洁工就跟在师傅屁股后，让他们干什么就干什么，勤勤恳恳任劳任怨。

后厨清洁区的虞江跟冉枫也戴上了围裙套袖，跟着师傅学习怎么清洁餐具。

这二位都不是干活的人，虞江干活的经历基本都是在这个节目里学的，现在已经比之前好不少了。

冉枫倒是比虞江好上不少，但也仅限于家务范畴，像这种以此为谋生手段，还是很难完成的。

带两个零基础的新人，师傅也很难。

教他们的老师是一个看上去就性格很好的阿姨，虽然面相和善，但教起正事也很认真严肃。

“厨具在最左边的三个池子清洗，餐具在右边的三个池子清洗，洗过放在这统一拿过去消毒……”

理论知识两个人还是能记住的，尤其是虞江，她实操未必好，记性肯定好。

餐具比厨具金贵，所以两人先收到的任务就是清洗厨具。

第一遍过清水，第二遍用清洁剂，第三遍冲洗。

大体流程是这样的，但不同厨具还有一些细枝末节的差异需要注意。