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睡到下午三点半,李东起来在厨房里忙活,给薛佳琪准备晚饭。
忙活了一个多小时,等到李东出门已经是下午五点了。
因为最近学生开学了,小吃街的生意爆火,烤串的消耗量也是惊人。
为了提高效率,也为了节省时间,李东专门买了一台自动穿串机,花了五千块钱。
这台穿串机每个小时可以穿两千串,可以穿牛羊肉、豆筋、面筋、蔬菜等等。
又请了一位大姐专门负责操作这台机器和往机器上放食材,酬劳是半天的时间支付两百块钱。
这位大姐是位家庭主妇,就在附近住,平常的主要工作就是接送孩子,孩子送去学校以后就没事儿做了。
前天带着孩子去小吃街吃烧烤,见李东忙的飞起来了,顺口问道需不需要人帮忙。
李东烤串的时候跟她了几句,说想找个负责串串的人,目前还没有合适的。
这位大姐就自告奋勇说她可以试试,一试发现做的还不错,干活挺麻利的,李东也就同意了。
“老板你来了。”
韩笑看到李东来了,笑着打招呼道。
“快弄完了吧?”
李东笑着问道。
这两天都是两千串,基本上都能卖完,即使剩也剩不了多少。
加上啤酒和酸梅汤的销售,这两天生意明显好很多,每天的净利润差不多在四千块左右。
“马上就结束了,您看看还有没有漏的,我现在再补上。”
韩笑笑着说道。
“没了,就这样吧。”
李东大概瞅了一遍,基本上都是按照自己交代的做的。
“行,那我把机器的卫生处理一下就回去了。”
韩笑笑着说道。
当李东在做着出摊前的准备时,名都苑的齐晓晓和薛佳琪俩人正在讨论着少儿不腻的话题。
薛佳琪起来上厕所的时候看到齐晓晓已经醒了,特意跑过来跟齐晓晓说:“我今天给李东。
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