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根据他的经验,那么大的钳子,螃蟹没有一斤也有八两。
“坚哥,别用手掏,用夹子。”
黄浩鑫提醒道。
他们出门,除了水桶,还带了类似火钳的长柄夹子,就是对付螃蟹之类的。
杨坚听劝,把夹子伸进礁石底下,胡乱夹了几下,感觉夹到了东西,就拽出来,果真是一只一斤左右的海蟹。
“是梭子蟹吧?”
杨坚问黄浩鑫。
其体型似椭圆,两端尖尖如织布梭,故有三疣梭子蟹之名。
黄浩鑫颔首:“没错!
这梭子蟹很肥,60元一斤左右。”
他还告诉杨坚,梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,渔期长,产量高,体大肉多,味鲜美,营养丰富,尤其是卵巢和肝脏。
谷雨前后蟹体最丰满,虽然秋季也可捕到,但不肥满,雄蟹俗称“尖脐“,未成熟雄蟹称“查脐子“,雌蟹俗称“圆脐“,以雌蟹为好,怀卵大蟹又叫“石榴黄“,雌雄蟹市场价格相差悬殊。
“前两年在水产市场买了几个,没什么肉。”
杨坚说道。
“那是你不会挑,质量好的梭子蟹贝壳呈褐色或紫色,纹理清晰有光泽,蟹黄凝固、不流动,蟹足和躯体连接紧密,提起蟹体时蟹足不松弛下垂。”
黄浩鑫把挑选梭子蟹的诀窍告诉杨坚。
别说杨坚这种菜鸟,即便是经常买菜的阿姨,也常常会在水产市场失手、被坑。
杨坚用手小心触碰一下梭子蟹,看到那光符消失,才把梭子蟹放到桶里。
果不其然,下一秒他便感受到手机传来的震动,忍不住又把手机掏出来瞄了一眼,是银行卡到账信息没错。
杨坚心里有底了。
“坚哥,你这运气不赖嘛!
看来,今晚要爆桶了。”
黄浩鑫嘴里这么说,心里却想:难道这就是所谓的新手大礼包?
想当初,他小时候第一次跟家里人赶海,也是频频捡到大货,而如今……
杨坚笑道:“今晚可以吃大餐了。”
黄浩鑫自然没意见,如果是平时,这种一般都是拿去卖钱的,但兄弟来了,肯定得留着招呼兄弟才行。
杨坚抬起头,再次朝四周望去,很快又发现了“¥”
的光符。
“走,那边看看。”
黄浩鑫在后面无奈地撇了撇嘴。
一看就是新手,赶海毫无章法,跟盲头苍蝇一样乱窜。
然而,当他跟过去。
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