天子小说

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第169章 冬茶雪片（第2页）

——另外，这三个品种也不是所有茶树都能长出冬茶。

必须是树龄在10-20年之间的，才是采冬茶的主力。

太嫩的茶树自己尚在发育，而随着树龄越老，新叶子生长越缓慢，冬茶长出新芽叶的比例会持续下降。

所以产量也有限制。”

“雪片有啥优点？听您这么一说，我都想喝了。”

曹可馨笑着说。

“主要是香、甜、柔。

成为“冰香雪韵”

。

这个特殊的“雪味”

越明显越好。

但是这两年受暖冬影响比较大。

而我们评价春茶时，着重的“山韵、枞韵”

，在雪片这里基本是没有意义的。

它既不是高山茶的产物，也不是老枞茶的产物，之所以这么受欢迎，主要还是因为特别的香啊…在号称“茶中香水”

的凤凰单丛里，论香气，确实以雪片鸭屎香味最高。”

唐山河不愧是爱茶如命，对单丛的研究到了炉火纯青的地步。

一顿饭不仅让我们吃的心满意足（当然我除外），还好好的学了一堂丰富的茶叶课。

吃完饭后，唐山河要带我们去潮州逛逛，被我们婉言谢绝了，他事情应该很多，还是我们自己逛就是了，反正明天还要去山上学习呢。

他也没有和我们客套，就约定明天去酒店接我们，自己去忙了。

我们三个告别唐山河，顺着街道散步，准备走一走，看看其他的茶店。

这是做茶人的爱好，到一个城市，特别是产茶的地方，都要去当地的茶室去感受一下当地特色的茶叶。

往往在那些不起眼的小茶社里，能够喝到平时市面上看不到的茶叶，说不定带给你更多的惊喜。

米兰和曹可馨两个人走在前面，她们俩出众的容颜吸引路过的年轻人频频回头，看来重庆的美女魅力确实很大。

路过一个茶叶店的时候，上面的招牌上写着新茶雪片上市，米兰和曹可欣就和我招手，一起进了茶叶店。

店主是一个30来岁的年轻男子，看两个美女进来，急忙起身热情的打着招呼。

“两位美女请坐，想喝点什么茶？”

那男子招呼他们两个坐下，抬头又看到了我，也同样热情的招呼我。

“老板，我们喝一下新上的雪片，是今年的新茶吧。”

米兰笑着说。

“肯定是今年的新茶呀。”

那老板给我们。

拿出茶叶来看，那条索非常的粗糙，外形不是很好看。

“雪片茶就是这样，不太好看，有的像木棍一样。”

老板这样解释的。

老板给我们开始冲泡起来，茶汤呈，淡黄色，香气确实浓郁。

喝了一口，确实香气清冽高锐，茶汤甜爽轻柔。

米兰问了一下价格，出人意料的便宜，并没有像唐山河说的那样珍贵。