天子小说

手机浏览器扫描二维码访问

第163章 收购茶厂（第2页）

他们平时就住在茶厂，在一座小山丘上搭建的厂房，周边就是种的茶树。

茶厂是搭建的钢结构的厂房，他带着我和曹可馨去参观。

“我们当地巴岳山、黄瓜山、云雾山等山脉上，有近19万亩土地适宜种茶，这里是黄瓜山的一段，大概有上千亩。”

赵老板指着周围的茶树说。

“上好的鲜叶制成永川秀芽，要经历摊青、杀青、揉捻、抖水、理条、烘干等六大环节。

原来都是手工制茶，现在基本上都是机械化了，效率大大的提高了。”

他领着我们进入了厂房。

“永川秀芽属于名优绿茶，除了要保持清香鲜醇外，更要呈现茶色“三绿”

，即外形绿、汤色绿、叶底绿三个特点，这是判断品质好坏的重要标准，而杀青是保证绿茶品质的关键工序。”

“咱们永川秀芽采用的是烘青工艺，用蒸汽和热风来杀青，保证茶叶的色香味协调。”

“这些设备都是前年重新添置的，经过两年的运营调试，现在基本上茶叶的质量很稳定。”

赵明对每一台设备都如数家珍，确实在这上面他倾注了很多心血。

“这是筛选机，可以把茶叶进行分类，大大节约了时间。”

“这是我们的冷库，茶叶生产后就储存这里，现在已经卖光了，就没有存货了。”

花了半个多小时，他把整个厂区都带我们看了。

“走，我们去尝尝我家的茶。”

他热情的带我们到旁边三间平房走去，那里是他们平时住的地方。

大姐已经洗好了好几个玻璃杯，桌子上的茶盘里放着各种等级的茶。

“这是最好的精品茶，我们叫玉芽。”

他一一介绍着。

曹可馨直接用公道杯去泡玉芽，把水从热水壶里倒出来，冷了一会，才开始泡。

“这水是旁边的山泉水，很甜。”

赵老板笑着对我们说。

“现在放了一会，水温应该在90以下了。”

曹可馨把水注入公道杯，一股香气扑鼻而来。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

“入口厚度较好，香气浓郁度较强、香气类型为清香与淡栗香混合，滋味醇甘，协调性较好，苦稍显，但化开较快，涩能生津。

水路不错，汤感清冽、鲜爽度较显。

生津回甘强度很不错，饮毕喉韵留存时间较长。”

曹可馨点了点头，对我说：“这第一泡的感觉还是很不错的。”

“这个妹妹品鉴的专业…”