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白菜侧刀切块,白萝卜也切成一指宽的厚块。
又把丸子倒进一个空碗里,羊肉卷拿出来,努力切成薄薄的片。
又怕不够吃,又活了一点点面,准备擀点面条。
不多,也就是一捧,主要是为凑个种类。
再调上一碗蘸料。
没有辣椒,没有芝麻酱,啥也没有的地方,自己真的尽力了。
自己一冬天研究出来到极致的蘸料了。
以后有机会一定升级。
食材准备好了,正好水也开了。
文曦只是往里面放了点盐巴,然后把那些稍微有点肥得羊肉片扔进去,再把萝卜也放进去,继续盖住盖子,等萝卜香味出来后,才把白菜和丸子放进去。
水开后下面条,差不多快熟的时候把所有羊肉倒进去。
火锅的变异版本~大杂烩!
毕竟两人不能守着灶台吃吧!
叶二娘是闻着香味出来的。
“呦,真是没看出来,你个小丫头还真能耐,做啥好吃的呢?”
文曦找到一个木板抬头道:“等一会儿您吃了就知道了。
正好,你帮把手,把那砂锅端屋里。
我怕我力气不够大,把锅甩了。”
叶二娘听话的找来两块粗布垫着双耳端了起来,文曦赶前一步,把木板快速放到桌子上,然后叶二娘顺势把锅放在木板上。
好奇道:“为啥吃饭还端锅呢?我家碗不少,盘子也好几个呢!”
文曦神秘的笑了笑,没回答,跑回厨房有把碗筷和蘸料拿进来。
当砂锅盖子揭开的时候,那股香味更加浓郁。
文曦给两人碗里放了两勺蘸料,并且给叶二娘夹了一筷子肉丸子,萝卜和羊肉。
“师父尝尝,记得粘上料汁。”
然后文曦给自己夹了一大筷面条和萝卜。
叶二娘对这样吃东西有点新奇,对味道也很是期盼,反正她吃过的东西都比自己做的美味。
这一入口,就停不下来。
根本不需要文曦帮忙。
食材没了,夹食材,料汁没了就填料汁。
如果说文曦吃了五分之一,那么叶二娘绝对吃了五分之四。
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