手机浏览器扫描二维码访问
一名小童走到苏瑾月身前,轻声询问,“三公主,洞庭郡刚刚进献了一车灰皮冬瓜,您要不要试试?”
“冬瓜?冬瓜炖肉最好吃了!
拿来一些。”
“好,这就来了!”
“冬瓜削皮,去掉内瓤,切成一指厚小块,洗净了备用。”
“好嘞,这就安排!”
整个膳房,因为苏瑾月的到来,热闹了起来。
苏瑾月带着赵慕阳一起踏入膳房殿后的跨院里,查看曲料制作的情况。
早在几天前,苏瑾月就已向庖人们传授了制作酱油的方法,奈何曲种难得。
她只能凭借着记忆中零星的一点制曲步骤,将蒸煮后的大豆和烘焙后的小麦按照不同比例混合,接种上不同菌种,放在不同环境中进行培养。
在培养曲种的这段日子里,苏瑾月每天都要过来查看,以确保能从中挑选出最接近理想的曲料,以待来日将其放入准备好的大豆和小麦中,尝试酿造酱油。
毕竟,酱油的酿造过程,单单发酵就需要数月甚至更久,所以曲种的选择必须慎重。
这也是最近苏瑾月一天不落的往这里跑的原因,说到底还是为了这口吃的。
待她选出黄绿色,带有浓郁曲香气的几个曲样,叮嘱好小侍注意保持湿度后,转身轻移,返回到膳房。
膳房内,各色小料已经备好,码放整齐的菜品让人心情愉悦。
黄炙已经安排人温好了铜锅,只待苏瑾月吩咐。
“起火烧油。”
苏瑾月一声令下,整个膳房活动起来。
“好嘞!
起火,烧油!”
下肉片、放调料,加入薄厚均匀的冬瓜,不断翻炒,最后加热水闷煮,撒盐、放秦椒,起锅盛菜。
,!
热气腾腾的冬瓜炖肉香气扑鼻,苏瑾月招呼小弟先吃,自己则转身继续指挥下一道菜的制作。
鲜鱼切片,热水下锅,煮熟捞出,放秦椒、姜、酒、花椒、少量醋,热油浇淋。
“刺啦”
一声油淋声响起,新鲜的水煮鱼片鲜美出锅。
另有豆芽肉丝、肉沫豆腐,冬瓜排骨汤相继出锅。
等她忙完,发现赵慕阳依旧端坐在饭桌前,尚未动筷。
她微笑着上前摸摸小弟的脑袋,“吃吧,小十三,快尝尝,多吃一点。”
赵慕阳已经习惯“小十三”
这个昵称,拿起大饼,准备开动,“姐姐也吃。”
即使身为大秦公子,受限于科技的限制,小十三从小吃的也不过是蒸煮、烧烤的食物,第一次吃到这么味美的菜肴,他有些难以自控的吃撑了。
他边吃边夸赞,“姐姐,你的厨艺太好了,这也太好吃了,你怎么想到的?”
“这道豆腐也好吃,都好吃,如果母姬吃到就更好了。”
苏瑾月听到这里,立即招呼庖人另做几份,分别送到嬴政、苏姬、扶苏公子处。
收到加餐的几人,自是惊喜异常,夸赞连连。
即便是素日严肃威严的嬴政,也温声夸赞了几句大善,命人给苏瑾月送去一波丰厚的赏赐。
苏姬更是激动的落下泪来,连连询问女儿的情况,得知女儿和儿子一起用餐,相处融洽,心中更是欢喜无限。
:()刚穿越就被政哥噶了
普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...
林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...
关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...
前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...
他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...