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火锅（第1页）

苏颜出门一看，原来是之前的工匠带着做好的铜火锅来了。

工匠笑着将铜火锅递到苏颜手中，说道：“姑娘，您要的铜火锅，我可按您的要求做得结结实实，中间烧炭的地方严严实实，保准不漏炭。”

苏颜接过火锅，仔细端详，只见这铜火锅做工精细，造型古朴又不失精巧，心里满是满意，连声道谢并付了工钱。

苏颜看着眼前精致的铜火锅和小巧的汤圆，心中充满了喜悦。

她迫不及待地想要试一试，于是连忙吩咐锦婳：“锦婳，你快去集市上买些上好的芝麻酱回来，再带些新鲜的蒜泥、嫩绿的葱花和适量的盐。

对了，可别忘了买些醋、酱油、香油和蜂蜜，还有茱萸粉，咱们要做几种特别的火锅蘸料。

另外，再买些鲜嫩的牛羊肉片，要叮嘱店家给切的薄薄的，腌制好的兔肉，还有白菜、菠菜，新鲜的江团鱼片，山药、竹笋、萝卜，再准备些蘑菇、豆腐，还有虾丸、鱼丸、肉丸。”

锦婳领命而去，过了1个多时辰就将所需物品购置齐全。

苏颜挽起袖子，亲自调制蘸料。

她先将买来的芝麻酱倒入碗中，缓缓淋上些许香油，轻轻搅拌，芝麻酱瞬间变得丝滑起来。

接着，她撒入新鲜的蒜泥和嫩绿的葱花，再加入少许盐，搅拌均匀，一股浓郁醇厚的香气扑鼻而来。

随后，她又把茱萸粉，加入醋、酱油和一点点蜂蜜，搅拌均匀，一种独特的酸甜微辣的香味弥漫开来。

与此同时，苏颜也着手准备煮汤圆。

锅中加入适量的清水，大火烧开。

苏颜将包好的汤圆轻轻放入锅中，锦婳在一旁用勺子轻轻推动，防止汤圆粘连锅底。

煮汤圆时要保持中火，待汤圆浮起后，苏颜加入少量冷水，继续煮至汤圆再次浮起，且汤圆变得更加饱满，就表示汤圆已经煮熟了。

苏颜刚准备把煮好的汤圆盛出，恰巧展昭从公务轮值回来，就想来看看苏颜。

展昭来到店里后，看店的伙计告诉他苏姑娘在厨房，于是展昭径直来到厨房寻苏颜。

看到苏颜后，展昭笑着打招呼：“苏姑娘，许久不见。”

苏颜眼睛一亮，戏称：“展大人真是个有福气的人。

我这刚做好的新品汤圆，正好给展大人盛一碗品尝下，也好给我提点建议。

还有我新做的火锅，一会儿也尝尝看。”

展昭欣然应允，坐在桌前。

苏颜端上一碗汤圆，碗中有三四个。

展昭轻轻咬上一口，软糯的汤圆皮包裹着香甜流心的黑芝麻馅料，瞬间在口中散开。

汤圆小巧精致，一口一个，口感新奇，味道极佳。

展昭眼睛微微睁大，露出赞赏的神色：“苏姑娘这手艺，当真是绝妙，这汤圆口感新奇，味道极佳，个头小巧精致，别具一番风味。”

苏颜听了，脸上满是喜悦：“能得展大人夸赞，我这一番努力也算值了。

相信汴京城的百姓们也会喜欢的。”

顿了顿，苏颜又调侃展昭：“展大人那么喜欢我做的吃食，要不要交点伙食费，来我店里做个饭搭子啊？”

说罢，她还冲展昭眨了眨眼，尽显俏皮的模样。

展昭听闻此言，非但没有一丝窘迫之态，反而神色坦然，嘴角微微上扬，露出一抹温和的笑意。