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考察市场(第1页)

苏颜和锦婳离开开封府,踏入热闹非凡的街市。

阳光暖煦,倾洒在青石板路上,映照着往来如织的行人。

街边店铺鳞次栉比,招牌幌子随风摇曳,此起彼伏的叫卖声、谈笑声交织成一曲市井乐章。

锦婳好奇地张望着周遭,眼眸中满是新奇,转头看向苏颜问道:“小姐,咱们今日出来,主要考察些什么呀?”

苏颜目光如炬,在各个店铺间来回扫视,思索片刻后说道:“锦婳,你可还记得之前我同你提过,想寻个营生做?经过这些时日的深思熟虑,我觉得开家店是个不错的选择。”

锦婳眼睛陡然一亮,兴致勃勃地问:“开店?小姐,您打算开家什么样的店呀?”

苏颜嘴角上扬,勾勒出一抹自信的弧度,眼中闪烁着熠熠光芒:“我想开一家蛋糕店。

这蛋糕啊,可是极为受欢迎的美食,香甜软糯,样式还丰富多样。

若是能在这汴京城里开上一家,没准能赚得盆满钵满。”

锦婳面露疑惑之色:“蛋糕?奴婢从未听闻过呢。

小姐,这蛋糕是何种模样呀?”

苏颜兴致盎然地比划着,绘声绘色地描述:“蛋糕呀,是用面粉、鸡蛋、糖等食材制作而成。

可以塑造成各式各样的形状,再在上面点缀上新鲜水果、香甜奶油,那味道,简直绝了!

等咱们回去,我便做给你尝尝,届时你就知晓蛋糕有多美味了。”

两人一边交谈,一边沿着街市徐行。

苏颜全神贯注,仔细观察着每一家店铺,从店铺所处的地理位置、客流量的多寡,到经营的各类商品,都一一记在心里。

途经一家生意火爆的点心铺子时,苏颜停下脚步,凝视着进进出出的顾客,心中暗自思量。

这家点心铺门庭若市,伙计们忙得脚不沾地,蒸笼里飘出的阵阵香气,引得路人纷纷驻足。

“锦婳,你瞧这家店,生意如此兴隆,足见汴京人对点心的喜爱。

咱们的蛋糕要是做出来,说不定也能这般受欢迎。”

苏颜对锦婳说道。

锦婳顺着苏颜的目光望去,点头赞同:“小姐说得在理,这店里人多得很。

不过,咱们的蛋糕与这些点心有何不同?能吸引大家前来购买吗?”

苏颜自信满满,语气笃定:“当然能!

蛋糕的口感更为松软香甜,与普通点心大相径庭。

而且,我们还能别出心裁,做出各种新奇样式,与别家点心铺子形成鲜明差异,如此一来,还怕没生意?倘若能接到一些达官贵人家宴会的订单,那就再好不过了。

大户人家热衷于举办各类宴会,届时肯定会订购大量点心来款待宾客。

要是咱们的蛋糕能被某户人家相中,且反馈良好,便能在他们之间口口相传。

这些大户人家向来爱攀比,到时候,咱们的蛋糕生意必定火爆,赚得盆满钵满。”

苏颜畅想着未来,仿佛已然看到自己置身于堆积如山的金元宝之中,不禁乐开了花。

两人说说笑笑间,苏颜瞥见一个位置绝佳的店面正在招租。

店面规模不大,却临街而立,门前人来人往,客流量颇为可观。

苏颜眼前一亮,急忙拉着锦婳走上前去:“锦婳,你看这家店,位置多优越啊。

要是咱们的蛋糕店开在此处,肯定能吸引不少客人。”

锦婳打量着店面,微微皱眉,面露担忧之色:“小姐,这店面看着确实不错,可租金会不会高得离谱?而且一般都要付几年的租金。

咱们得好好盘算盘算,看看银子是否充裕。”

苏颜点头称是:“你说得对,租金确实是个关键问题。

不过,只要能顺利开店,生意红火的话,租金贵些也无妨。

咱们先去问问租金多少,再做定夺。”

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