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第39章（第1页）

第34章出摊

寒风瑟瑟，胡辣汤的香味从木桶盖子的边缘溢出，有凑得近的路人吸着鼻子，四处张望，最后目光落在沈之禾推车的另一只大木桶上。

总算行至自己原本摆摊处，卖油糕的阿翁，早早支起了炉子，油香四溢，远远瞧见沈之禾，满是褶子的脸上笑开了花，说来也是奇怪，自打这小娘子来此摆摊后，自己的油糕比以往卖的翻了一倍。

浑浊的目光瞧着沈之禾身后的两位女子，阿翁笑道：“瞧着小娘子这几日在周家赚了不少银钱，如今帮手都添了两个。”

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闻言，沈之禾只笑了笑，并未应声，转头指挥着扈娘子将推车停下，因街道两侧摆着各式各样的小食摊，红叶镇的街道极窄，勉强能过一辆马车，因着快过年了，不少摊位都未摆出。

边上有不少空位，沈之禾招呼着两人将昨日从木匠铺子取回来的折叠桌椅摆开，那样子瞧着倒是与后世的大排档差不离。

摊位刚刚摆好，陆陆续续便有食客赶来，照常点了份馄饨与小笼包，只是与先前不同，如今有了桌椅倒不用当街站着吃了。

就在此时方才嗅到胡辣汤香味的男子，快步上前，走至推车前，瞧着沈之禾还未打开的木桶，刚要开口，便看到沈之安抱着沈之禾的小腿，仰着头，眨巴着自己又圆又大的眼睛道：“阿姐，之安想喝胡辣汤。”

那模样真是萌化人心，莫说是胡辣汤，哪怕是要天上的星星，沈之禾当场就要摘给他，当即掀开木桶上盖子，取过沈之安专用的小碗，替他舀了一碗。

那带着辣味的热腾腾的香味铺面而来，那男子一没留神打了个喷嚏，指着那木桶道：“小娘子，这是何物？光闻着味道就很奇特。”

将手中的勺子塞入沈之安手中，瞥了眼另外两人，瞧着她二人不停吞咽口水的模样，心中好笑，今日晨起明明都用过朝食，就是这胡辣汤，怎么几人都是一副吃不饱的模样，“这叫胡辣汤，乃是用大骨头熬制的骨汤加上牛羊肉，辅以各种香料所制成，郎君可要尝尝？”

说着话，手中动作不停，替扈娘子与王二娘一人舀了一碗，扈娘子食量大自是不会推脱，接过碗就坐到了沈之安身旁，一大一小抱着碗吃的正欢，王二娘虽说有些馋，但早食吃得不少，如今自然是吃不下的，为难地摇了摇头，“小娘子，我只是有些馋，眼下还是吃不下的。”

沈之禾瞧了她一眼，面色如常，确实不是因为不好意思而撒谎，她端着碗走到扈娘子身旁，“娘子再多喝一碗罢。”

“这胡辣汤一碗多少银钱？”

男子瞧着两人埋着头，吃得一声不吭，尤其是那女子喝完第一碗后，又将手伸向了第二碗，且方才那二人的模样自己也瞧见了，那馋的样子不似假装，有些心动。

“一碗二十文，我这胡辣汤皆是真材实料。”

瞧着那人脸色骤变，沈之禾大勺舀起一勺，只见浓稠的汤汁里肉糜清晰可见，足见用料之实诚。

见此，男子面色好了许多，只是这小小一碗汤要卖二十文，着实有些贵了，哪怕得胜楼的牛肉汤也不过十五文一碗，虽说里头没几块肉，但那可是从京城来的大厨掌勺。

这小娘子不过十四五岁，又是摆在街边的小食摊，何至于一碗汤卖这般贵，男子上下打量着沈之禾，有心尝一尝那胡辣汤，奈何价格着实贵了些，只要退而求其次点了碗馄饨解解馋，心中却还是不满。

瞧着那人端了碗馄饨坐下，早在定价之时，沈之禾心中便有预料，初时这胡辣汤恐怕不好卖，不过无事酒香不怕巷子深，若是自己往后要开食肆，也不能只单单针对平民客户，也得考虑考虑中高层。

正想着，手中动作不停，沈之禾取出昨日自己与王二娘包的水煎包，在平底锅中刷了一层油，将水煎包逐一摆好，直到底部煎得焦黄，倒入一碗面粉水，“滋啦”

一声，面粉水沸腾起来。

巧的是沈之禾刚将锅盖掀开，吴永从人群中挤了出来，人未近声先至，“小娘子何时歇年？可否在年前订上半斤樱桃肉？”

热气蒸腾而起，只见平底锅中卧着十数个小巧玲珑的水煎包，随着沈之禾的动作露出包子金黄焦脆的底部，吴永吸了吸鼻子，肉香扑鼻，油香四溢，他指了指锅中的水煎包道：“小娘子给我来两个。”

目光一转，落在一旁冒着热气的木桶上，方才还未靠近自己便闻到了一股奇特的味道，似乎与先前小娘子所做的辣椒油，有异曲同工之妙，凑近一瞧只见木桶中装着半桶不知名的汤，隐约能便认出里头有不少肉糜，还有木耳等。

“小娘子这是何物，如何卖的？”

吴永好奇的目光扫过四周，想看看是否有人吃了，奈何周围之人所用的皆是馄饨小笼包，一时间大失所望，斜倚在推车前，瞧着她将水煎包夹入碟子中。

“水煎包一个四文钱，两个八文，胡辣汤一碗二十文。”

沈之禾将剩余的水煎包夹起放入食盒中，复又取出十数个锅贴放入平底锅中煎熟。