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就这样,时间很快来到了一个月后,这天晚上,阎家饭店,看着琳琳散散的客人,阎解成满脸的愁容,虽然他们饭店不亏钱,可是真的没什么钱挣,尤其是吃过了肉后,再喝面汤,那种滋味别提多难受了。
“莉莉,你最近不是在想办法吗?”
阎解成拉了一下正在算账的于莉,“想到了吗?”
“办法倒是想到了,不过还没决定呢,我得再看看,”
说着,于莉放下了手里的账本。
“真的,”
阎解成满脸期待道,“什么办法,你快说说,”
“解成,我先问你,咱们饭店的生意为什么不好?”
“那还用说嘛?肯定是厨子不好啊,要不然之前也不会那么好生意,”
阎解成说道,“这都怪傻柱,狗日的黑心烂肺的傻玩意儿,他就是看不得我们发财。”
“别说那些没用的,你说什么吃食不需要厨子?或者说不需要厨子的手艺很好。”
于莉说道。
“你这话说的,什么吃食不需要厨子?”
“你啊,就是没脑子,火锅啊!
只要我们提前找人配好调料不就可以了?”
于莉没好气道。
听到于莉的话,阎解成眼睛都亮了,“诶,是这意思,我怎么没想到,这个好,这个是真好,压根不需要厨子,我都可以上,莉莉,那就别等着了,抓紧的上啊!”
“哼,德行,我不知道抓紧啊!
只是我还没找到好的师傅,我想着找个好的厨师,给配个底料,等找好了我就上。”
于莉说道。
“得,你也别在这里了,你该找师傅找师傅去,这里我一个人就够,你快去吧!”
阎解成急吼吼道。
“行,我刚好去我妈那里一趟,顺便找找人。”
“去吧,快去!”
说着,阎解成拿起于莉的小包就把她给推了出去。
……几天后,于莉果然找到了一个川菜师傅,给了三百块钱后,买回了一个火锅底料的房配方,试了一下口味还不错,当即两人就决定改换门庭,当天于莉就无情地辞退了厨房的师父,只留下了几个服务员一起忙活了起来。
就这样,又忙活了几天后,饭店就改换门庭了,当然装修啥的也没变,也就是换了点儿餐具,他们可舍不得花那个冤枉钱。
这天下午,买了一铜锅子回来以后,两口子就在店里聊起了什么时候重新开业的事情。
“莉莉,不错,我现在都看到咱们生意火爆的场面了,你这脑子真是好,我们火锅的味道可比之前的菜好吃多了,甚至比刚开始的时候那些菜还好吃。”
阎解成乐呵呵道。
这时候的他,脑子里全是生意火爆的样子,想着客人哗啦啦地进自己家饭店的事情,想着大把数钱的日子。
“那是,你也不看看我是什么人?天生就是做生意的料子,就傻柱,想阻止我赚钱,他做梦去吧!”
于莉得意道。
“莉莉,这回我们叫傻柱好好看看,什么叫没厨子生意照样比他好,”
阎解成说道,“莉莉,你说什么时候正式开始?”
“再过两天吧,再多准备准备,心急吃不了热豆腐,不过这几天你也别闲着,那些大料怎么炒你自己个儿多琢磨一下。”
于莉安排道。
“得嘞,你就放心吧!
我已经练了好几天了,这些天我晚上做梦我都在炒大料,没想到啊!
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