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“呵呵,这魔芋确实没有什么稀奇的,我们来你们四海酒楼,也是因为这里是徐叔在上工,不然我们完全可以送去其他酒楼,也不是就你们这一家才能合作!”
赵欣然可不想委屈自己,本来是来谈生意的,又不是来受气的,这酒楼里有这个田丰在,保不准以后会有什么问题呢。
田永信也是生气了,他之前就知道田丰的小动作,没想到今日他竟然这么拎不清,这新菜意味着什么根本就不用他多说,但凡有脑子的都该知道,新菜式那就是新进项,是保持一家酒楼源源不断客源的秘诀。
把新菜往外推,简直是有病!
看来这田丰,是该好好治治锐气,今日当着大家的面道个歉,也算是敲打敲打他了。
“行,赵姑娘,田丰做事不周全,今日我就让他当着大伙的面给你们赔礼道歉。”
田永信脸上带笑,转头对着田丰,眼神犀利:“去把大伙都叫到后院来,咱们也顺便开个会!”
田丰不愿意去,他梗着脖子,“表叔,我没错,这农女凭什么!”
“凭什么?就凭我行得正,坐得端,不像有些人,仗着自己的身份,偷摸和账房做假账!”
赵欣然将自己在监控里看到的事情给说了一点出来,那田丰脸色霎时就变了,他瞪向赵欣然,余光却察觉田永信的视线,只能心不甘情不愿地去叫人过来。
很快后院就站满了人,田永信清了清嗓子:“刚才田丰和人打赌输了,田丰,你来,履行赌约!”
店里二十多个伙计都在,田丰强压下内心的恨意,在众人的目光中,憋屈地喊了一句:“我心胸狭隘,小人之心!”
赵欣然摇头:“声音太小了,田管事!”
田丰回头狠狠看了一眼,大声喊了两遍:“我心胸狭隘,小人之心”
,喊完,他头也不回冲了出去。
田永信尴尬的摆手,“行了,行了,先散,待会再说事情。”
田永信可是没忘记,刚才赵欣然说的那句和账房做假账,只是现在还要和赵欣然谈合作,等这事搞好,再去处理田丰。
“赵姑娘,不知道你这菜要怎么定价,你那里有多少呢?”
今日还早,田永信打算今天就把这道菜推出去,要是合适,那也要朝这州府去推。
所以也不拐弯抹角,就直接点沟通。
“田掌柜,这魔芋很出菜,我这里约莫还有个一百来斤,你看看,十五文钱一斤怎么样?”
十五文?一斤糙面的价格了。
朱琴紧张的攥着手,周岚清也愣了一下,这赵欣然是真敢叫价啊。
“十五文?”
田永信没看过这魔芋的出菜量,“你一斤魔芋炒出来时多少两,这价高了。”
“田掌柜大可放心,这魔芋不像其他菜,它没炒的时候是多少,炒出来就是多少,这菜最大的一个优点就是,不缩水。
你到时候半斤炒一盘也行,二两炒一盘也行,总归这菜不会让你亏本的。”
赵欣然又炒了一盘没有辣椒的,田永信看了大呼划算,真的是太划算了,一斤魔芋十五文,可以炒三盘菜,一盘二十五文,净赚六十文。
酸菜魔芋出锅,田掌柜照旧是尝了一筷子,这次没有辣椒,又是另外的风味。
他连怎么宣传都想好了。
“啊,好,好好,真是个好菜,赵姑娘,十五文就十五文了,你有多少,都卖给我。”
赵欣然很开心,“今天都带来了,这东西就是费功夫做,但是也放得住,天气冷的时候每天换一次水,可以放个七八天呢,天热的时候就不行,最多三四天。”
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