手机浏览器扫描二维码访问
“如果还有,我还要大娘你家的大铁锅还有柴火借我用一用。”
“好。”
花大娘答应了下来。
杏花胡同所有的人,都到了院子里面,各家各户都带了一口大锅。
柱子那边的鸡肉还没有分下去,五六十斤的鸡肉,直接送到了杏花胡同。
袁无味换了衣服,一共是五口大锅,每口大锅可以炒制十斤鸡肉。
先是将鸡肉全部都焯水煮熟,加上料酒葱姜,还有盐调味。
整个院子都飘散着鸡肉的香味,鸡肉汆水之后,放在大斗笠里面,摊开晾凉。
也幸亏林双娇,将这些鸡肉,已经剁碎,省了不少的功夫。
众人都是好奇看向袁无味,不知道他要做些什么。
袁无味指挥众人,将晾凉的鸡肉尽量撕碎,大人小孩齐上阵,忙的不亦乐乎。
杏花大妈笑道:“也不知道你葫芦里面卖什么药,做什么好吃的,要是最后好吃,可得给我留一份!”
“好,给你留一份!”
花大娘做了主,也看不出来袁无味要做什么。
等到鸡肉撕碎,每口大锅又分了十斤,开始慢慢烘炒。
随着烘炒,大约三刻钟,鸡肉的水分逐渐减少,白色的纤维慢慢露了出来,鸡鲜味更加浓郁。
到了最后,颜色发白,形态干松,袁无味点了点头,几口大锅依次看过去,都已经成功。
将所有的鸡肉再一次的放在斗笠里面晾凉,原本五个大斗笠的鸡肉,只有一个半了。
花大娘看着面前冒着热乎气的鸡肉,上前取了一块,放入嘴中。
虽然有肉味,但是味道干巴,谈不上好吃。
“不好吃。”
花大娘实话实说,白七七不相信,“我的儿,做菜一向都很好吃的!
怎么会不好吃呢?”
白七七也拿了一块,嚼了嚼,五官扭曲,“呸呸呸,这什么鬼东西,跟吃草纸一样!”
目光哀怨看向袁无味,“我的儿,你怎么做出这么难吃的东西出来?”
袁无味轻笑,“这虽然不好吃,但是耐储存,现在白口吃,自然不好吃。
到了套子河粮食珍贵,蒸饭是吃不起的,煮粥是常态。
花大娘,你煮粥的时候,放一点鸡肉松进去,既能够补身体,味道也不错。”
“原来是吃法不对!”
白七七连连点头。
郑南山围着鸡肉松,不由地拍手,“不仅如此!
这重量也少了许多,穷人对于鸡肉没有如此精细的做法,到时候混合一下炒面,这外表就更像土了。”
花大娘眼中含泪,差点就要跪在袁无味面前,袁无味眼疾手快,立即将人扶了起来。
“我替我娘家,道一句谢。”
“这本就是我应该做的。”
袁无味心头涨涨的,袁大厨在的时候,经常问他一句话。
无味啊!
你为什么做菜?为什么?因为:()边关女大厨
阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...
官场是什么?官场是权力的游戏。官场远比江湖更为险恶。千帆竞渡百舸争流!跨过去那就是海阔任潮涌风劲好扬帆!官场的规矩是什么?正确就是官场的最大规矩!重活一世。刘项东洞悉一切。他不仅能正确,还会一直正确下去!重生是风自身为鹏大鹏一日同风起,这辈子,我刘项东要扶摇直上九万里!...
普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...
叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...