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第26章 首次做老婆饼（第3页）

将水油皮和油酥分别分成相同数量的小份。

然后刘时晴指导同学们取一份水油皮，擀成圆形，包入一份油酥，收口捏紧像包饺子的类似，然后擀成椭圆形，卷起，再重复一次。

吩咐说："

同学们，制作水油皮酥的时候要盖上保鲜膜。

"

这时看到某些同学没有盖好保鲜膜的面生气地说："

我说了一遍，要盖上膜。

"

，！

某些同学听到她的话点点头把面盖好膜。

（备注：制作水油皮酥的时候盖上保鲜膜，为了防止面干。

）将卷好的面团擀成圆形，包入一份馅料，收口捏紧。

用刀在表面划几刀或者扎小孔，刷上蛋黄液，撒上熟芝麻放入预热至180度的烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面金黄。

这时烤好的老婆饼拿出来放在架子上冷却，同学们拿出分块尝吃，某些同学说："

老婆饼太好吃了。

"

郑老师走过来看看烤好的老婆饼对同学们说："

同学们，今天首次制作老婆饼成功了，现在准备打发奶油在泡芙挤出里面，包装袋子，记得把老婆饼抄下笔记本，开始劳动，"

然后走出烘焙房。

同学们准备拿打蛋器倒入动物奶油和糖，打发奶油，在泡芙挤出奶油，然后准备包装。

正在开始劳动的时候，刘雪雪和孙佳甜走过来烘焙房观看老婆饼和泡芙。

孙佳甜满脸问号地说："

刘时晴班长，这是什么呀？"

正在拿扫帚的刘时晴回过头说："

孙佳甜班长，这是老婆饼，我们首次制作挺成功的。

"

这时刘雪雪大拇指手势给烘焙一班点赞说："

你们做老婆饼的真棒，我也不会做，有机会让你教我们二班的呗，刘时晴。

"

说完然后指着刘时晴说孙佳甜纷纷表示就说："

就是就是。

"

然后她和刘雪雪拿成品的筐子去食堂卖。

烘焙一班同学们劳动。

：（）成为烘焙师的女孩