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中秋后,同学们换了红灰色的长衣灰色的裤子坐在桌子上课。
张老师穿着浅绿色的长衣搭配深蓝色的牛仔裤,低高跟鞋走进来教室问同学们说:"
你们想不想做面包?"
同学们异口同声说:"
想。
"
这时刘时晴问说:"
张老师,要是我学会了做面包,可以给我家里人做面包,让我家里人尝尝。
"
安苏瑶点点头说:"
我也是想做面包,外面烘焙房卖的各种各样的面包,让人流口水。
"
李林一自豪地说:"
我也是想,听说做面包师的技术很好呀。
"
刘雪雪笑而不自然的说:"
也是想做。
"
孙佳甜兴奋地说:"
我们一年级可以做面包吗?"
胡晴雯和赵一一也是跟她心里表达一样。
张老师说:"
可以呀,老师知道你们的想法,现在去烘焙房换厨衣洗手呗。
"
去烘焙房换好厨衣洗手等张老师过来写在白板上:面包的原料称量,步骤操作,馅的称量成型,醒发,烘烤。
写完后再讲:"
1首先我们要做的面包是椰蓉吐司面包2前几天我买了40个吐司盒,是专用做吐司盒的。
3醒发箱可以助于面包吐司醒发的状态。
4椰蓉面包是一种以椰蓉为主要馅料的面包,具有浓郁的椰香和甜美的口感,口感松软,是一款受人喜爱的面包。
5粉类搅拌,倒入液类,最后倒入油类的打面步骤操作。
6每个面包需要馅,现在椰蓉吐司需要的是椰蓉馅。
"
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