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花枝今天早晨学会贴饼子,母亲看到火候到了后才揭开大锅,锅壁上那圈饼子大小均整,棒子面饼子没有溜进锅底的水中,她对自己亲手贴出的饼子感到满意,她用长把铁铲子把锅壁上的锅贴子铲在圆圆的盖帘上,花枝还亲自用手掰块饼子的边角尝尝,她尝出饼子没有夹生,饼子的味道和她从前吃过的味道相同,母亲还在外屋火炉中炒盘菜,那道菜就是荤油炒疙瘩白。
母亲还让花枝把大铁锅的溜锅水清过后,她又添水把昨天的剩干饭加进水中熬出稀饭。
花枝和母亲把饭菜端到堂屋的炕桌上时,父亲和安叔就进到里屋,花枝就对安叔说:“叔叔,你今早晨来我家正赶上好时候,我们今早晨做的是差样饭,我亲手贴出棒子面锅贴子。”
安叔坐在屋地上的椅子上说:“花枝,你爸和我说出你们做的是差样饭,我今早顾不上做饭,我才跟在你爸身后来你们家蹭饭。”
父亲看到炕桌上摆放着的饭菜说:“花枝,你妈怎么没有在屋?”
花枝说:“爸,他往房后抱烧剩下的干柴,她很快就要返回屋,我叔你们俩都围桌先吃饭,我和我妈坐在炕边上吃饭。”
安叔和父亲盘腿围在炕桌上就动拿起筷子,花枝就上外屋给他们端来两碗稀饭。
父亲和安叔吃起饭菜后,花枝又从外屋端来两碗稀饭放在炕桌边际。
母亲进到里屋里后,她随意和安叔说出几句话语,花枝和母亲坐在炕檐边上吃饭。
安叔在饭桌上还夸奖起花枝贴出的饼子,父亲的脸上显露出很满意的笑容。
父亲和安叔撂下饭碗时,花枝就知道他们每人喝两碗稀饭汤,安叔吃了三个饼子,父亲吃了两个饼子,花枝和母亲就没有他们的饭量大。
几人吃过早饭后,花枝和母亲就收拾起炕桌上的饭菜,父亲和安叔并没有急于离开堂屋,他们谈论地块中粮食的收成,当母亲把炕桌撤下后,父亲就对她说:“秀秀,咱们都吃过早饭,我要给你说正事,牛群中昨晚上死个不到半年的牛犊子,它钻进橡树林子吃橡果撑死了,前半晌黄师傅他们就要去给牛扒皮砍肉,场院屋的伙房今响午就要烀牛骨头,咱们还能啃上几块骨头吃。”
母亲把脸转向安叔问:“你着天放牛不容易,轮到谁放牛都不会想到会出这种事,牛群中死个牛是常事,这次死的是个小牛,我不心疼。”
安叔解释说:“嫂子,牛群中的老牛有经验,它们钻进橡树林子中,它们都不会吃太多橡果,它们知道吃橡果多会涨肚,它们无法倒嚼。
小牛贪吃橡果才涨破肠胃。
我只是放过两年牛在这件事上没经验,我不知道橡果对牛儿有危害。
我再上山放牛时,我就要让牛群远离橡树林。”
父亲说:“秀秀,你已经知道这件事,我们现在就要离开家门,我们这就出屋各干各的活计去。”
母亲还要张嘴说话时,父亲和安叔已经起身离开堂屋,花枝还听到父亲在外屋说道:“花枝,你等到歇头歇时,你去往牛圈屋那边去提溜些牛肉,够咱们家吃两顿的就成。”
母亲在里屋里嘱咐说:“米贵,我今天就不去往扒牛场,你想着给虎子妈他们几家送些牛肉去。”
母亲说:“花枝,我不愿意看见血,我要躲在家中。
那头小牛出不多少肉,几家人都分口肉剩不多少,咱家干活的人又多。
咱们家就吃上一顿半顿的牛肉。
今天还赶上你哥和栓柱子出远门,咱们想着要给他们留出能炒出两盘子牛肉。”
花枝说:“妈,安叔放牛还算精心,我记得头年夏天时,咱们家还死两头大牛。”
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