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第79章(第1页)

看到观众们接受度良好,简兮囤了两次视频,自己又外出游玩了一次,这回的目的地就是之前没有去成的沪市。

沪市作为一座国际化的大都市,简兮觉得看起来比纽约还要繁华,当然可能也是因为简兮住在市中心的缘故。

吃吃逛逛好几天,生煎包、腌笃鲜、话梅排骨、漕帮豆腐……就还是好甜,但是感觉比乌州菜肴稍微有好一点,也可能这回简兮能时不时找到潭州菜吃,所以能够自己调节。

最后抽中的是简兮来沪市之前完全没有听到过的“酒香草头(初级菜谱)”

很好,没用的菜谱加一,这道菜简兮抽到了之后特地找馆子吃了一次,确实是好吃的,但是!

这个菜在潭州都买不到哇,而且全国应该能买到的地方不多,就~很难评,算了,起码来沪市还算玩的开心,而且现在发现了增加经验值的新渠道,可能人品需要守恒一下。

做完自己的心理建设,简兮回到了潭州。

此时潭州又到了湿冷的冬季,简兮录制了之前系统抽中的“鲜奶炖花胶(初级菜谱)”

,感觉这道菜就是特别适合在这样的季节里吃,暖暖的。

简兮发现如果教授初级菜谱,有的人学的不是那么到位的话会被记录成学会自创菜谱,获得经验值1,如果真的能学会到初级菜谱的水平,就能获得经验值2。

对于简兮来说教授初级菜谱似乎更划算,不过还是那个问题,她手上的菜谱比较有限。

简兮还打算每隔一段时间就教授一道中级菜谱,中级菜谱一个人学会就有20个经验值,5个人学会就有100了!

临近12月,在增加了学徒系统之后,简兮终于凑够了卤味配方升级高级菜谱需要的经验值8万,原本是需要16万,因为中级配方简兮经常做,进度条早在两个月前就刷满了。

简兮兑换到了高级菜谱后发现,这个卤味配方的高级菜谱不仅配料要求比中级翻了一翻,而且操作细节也增加了超级多,每一种食材的烹饪细节都做了具体介绍,看看系统提供的时长就知道了,总共提供了一万小时,中级菜谱菜500小时好么。

相当于在系统里学417天,一年加上近两个月,相当于现实世界需要42天,真的相当炸裂的。

之前中级配方也不过就是1000小时而已,当时简兮花了大概700小时就掌握了,期间还利用700小时中间练习了其他自己从网上找的菜谱。

这一万个小时,怎么着估计也要真的花上系统里八、九个月的时间。

但简兮知道可能留下来的时间不是特别多了,于是最近大家发现原本日子过的还算悠哉的简兮,整天忙完事情之后就不见人,亚米卤味的诸位店员以及聚餐的小伙伴们都有这种感觉。

等到元旦时,距离简兮获得高级配方已经四十多天了,但简兮每天能投入在虚拟系统的时间是有限的,现在简兮每天中午躺床上三个小时,其中两个小时是进入虚拟系统,剩下一个小时是真正的休息,不要觉得一个小时休息时间久。

简兮晚上十点睡觉,睡到第二天早上九点,一共十一个小时,其中有4个小时都是在虚拟系统,每天这样高强度的学习,一定需要足够的休息时间支撑。

中间简兮穿插着去给卤味店换卤水以及周末聚餐的额外时间支出。

为了节约时间,现在简兮把卤味店换汤底的时间增加到了两周一换,美其名曰郑铎的水平提升了,老汤味道更好,虽然郑铎水平提高是事实,但简兮更多的是为了节约时间。

预定的菜品现在只提供肘子,每次卤肘子都是在兼职小妹来上门拍摄的时候同时进行,这样卤肘子就不用再耗费其他的时间了。

在这一连串的操作之下,简兮已经消耗了系统里的80天,前面75天都是在死磕卤汤所有原材料的配比,作为配方,系统的考核和菜谱是不一样的。

除了初级菜谱直接发放,随便做做就能通过之外。

第45章

卤味配方的中级配方先是考核卤汤,之后是学员自选一半配方可以搭配的的食材进行考核,全部考核通过,算掌握了中级配方。

比如,这个配方适配卤牛肉、卤鸭胗等二十种食材,那么简兮就需要自己选择其中的十种,这十种要全部通过系统考核才能算是掌握中级配方,当然十种不需要一开始就指定,一样一样通过,累计到十种即可。

配方的考核跟做菜不一样,它没有时间限制,但有一定程度的类似,比如卤汤需要提交三份,系统能够检测出来是不是同一次制作的,要三次做的都合格才能算通过,十种食材的评定也一样,三次卤出来的都过关才行。

系统不会要求你要一起卤,什么食材可以同时在锅中卤制需要学员自行判断,当然系统也提供了大量的数据,学员可以自行查找,观看。

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