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江阳起床,仍旧经营着店里。
神情有些憔悴,应是被菜谱的选择给逼的。
蓉城一家有名的大饭店——菊园!
后厨里忙忙碌碌,热火朝天。
有人不停的吼着什么,有人神情专注,正在烹饪。
一位穿着厨师服的中年男子正在巡视,他是这里的主厨。
见无人出错,他便安心在一旁,琢磨着菜。
一位老者悠着走进来,这是他师父。
“还在琢磨着茄鲞呢?”
看着开口就道。
中年男人抬头,神情疲惫道:“是啊!
总觉得还差点,不够完美。”
老者哼道:“那里有菜是完美的?你别瞎琢磨那么多。”
中年男人闻言,苦笑道:“没办法,若是不做的再好一点,美食节出糗就不好了。”
老者瞪了他一眼说道:“你这是自己作的,那管理层也是,急急忙忙把这个噱头放出去,结果呢?为难的还不是你!”
“师父,不说这些。”
中年男子摆了摆手。
老者哼了声,说道:“有什么不能说的!
事实本就是如此!
你也是,当初干嘛要答应他们,复原什么茄鲞!”
老者不停的数落道。
中年男子面色发苦,说道:“师父,你就别说了。
我也是没办法,他们找到我,我还能拒绝吗?”
老者不满道:“有什么不能拒绝的?他们还敢开了你不成?若是这样,他们连一个厨师都请不到!”
中年男子无奈的看着自己师父,虽然他话有些重,可话里的关切让男子感动不已。
“师父,我……儿子正在上大学,我也是没办法。”
中年叹了口气道。
老者一愣,也是叹了口气,拍了拍中年男子的肩膀,没说什么。
中年男子继续琢磨着这道四大名着中的菜,原文看了不知多少遍,自己关于食材比例也是研究了不少,可味道……与描述的,还差了些。
实际上,这些年来,有无数厨师试着还原这道菜。
可早已失传的菜,谁也不敢说自己还原成功。
另一处同样有名的饭店,里面的大厨也在琢磨着菜。
这样的情况发生在整个川省不少地方。
虽是蓉城美食节,可覆盖范围却是整个川省,只要你有能力、有意愿,就可以来参加。
自然,也有像江阳这种走后门的。
不过,数量很少。
今天看起来,美食节的主办方有意将蓉城美食节辐射到川省以外的地方。
我国地广物博,有八大菜系,无数名菜,自然也诞生无数吃货。
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