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第93章(第1页)

她家乡不同于一般圆滚滚的汤圆,而是有角的,更接近丰满的水滴样子。

为什么这样做汤圆她也不知道,可能懒得再搓圆吧!

本来嘛,皮子擀平,馅一放,虎口一掐就做完了,圆滚滚的还要再手心反复揉搓,面皮没整好,还干裂搓不圆,多麻烦!

松花汤圆的汤圆没什么太特别的,依旧是豆沙馅儿或芝麻糖儿馅儿,不过米斯的家乡光是纯汤圆,味道也是一绝,很是有名。

只不过这个更加特色的汤圆,在煮熟后,会在松子花粉中滚一圈,沾染上一层淡黄,明亮、诱人,汤圆变得更加可爱了呢?米斯说不清松子花粉是什么味道,好像就是粉状物,仔细回忆,又有点让人不确定的清甜。

而松花汤圆这么一吃,里面的甜馅和着松花粉,变得更加甘甜却不腻,让人回味无穷。

这样软糯香甜,嫩黄色的团子一直也是米斯小时候的最爱呢!

可惜家长不让多吃,不消化。

————除了松花汤圆,米斯还做了现在非常流行的炸汤圆。

说实话,她读大学时第一次吃到炸汤圆都惊呆了,原来汤圆还能炸,还能咸着做!

将白汤圆表面炸得金黄开裂,撒上椒盐梅干菜,虽然内里还是黑芝麻馅儿,但味道却一点儿都不奇怪,竟然是相得益彰!

让人吃了一个还想再吃!

搞了炸汤圆、松花汤圆,反正都在弄汤圆了,米斯干脆又做了酒酿圆子。

其实她家更多的吃法,是用桂花糖水直接放小圆子(没有馅料的超级迷你汤圆),再加个蛋。

不过这种吃法很家常,就是糖水点心。

还是做酒酿圆子大众一些,做法一样不复杂,水里放冰糖烧开,放糯米粉搓的小圆子,等小圆子浮起来,就可以加鸡蛋清和酒酿,当然自家随便一点,就直接把整个鸡蛋打散放进去也行。

另外还可以加点小水果枸杞之类,随意。

————松花汤圆:美味度98,饱腹度88,愉悦值加8持续4小时,综合评价28炸汤圆:美味度98,饱腹度88,愉悦值加6持续4小时,综合评价25酒酿圆子:美味度98,饱腹度82,愉悦值加6、防寒值加6持续4小时,综合评价30三样食物加的都是愉悦值,其中酒酿圆子还加了一个防寒值。

加愉悦值的食物更加受普通人欢迎,异能者并不是很关心愉悦值属性。

但恰逢元宵节,应和着节日氛围,也有不少人来买汤圆的。

不过汤圆不难做,食材也不难找,很快市场里就有了卖汤圆的,比米斯卖得便宜得多。

米斯倒不是很在意出现竞争者,她的食物有属性,是独一无二的。

随着她食物的属性越来越好,价格越卖越高,来买她食物的本就是有钱客户居多,出现低端市场的竞争者不影响她赚积分。

————就在米斯忙了几天应景食物的制作销售后,终于迎来了相亲大会。

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