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“今日想吃些什么,卤下水敢吃了吗?”
温仲夏打趣道。
杭妍嘴角一僵,摆摆手:“这个下水我暂时还无法接受,以后吧,说不定我哪天脑袋一糊涂就敢吃了。”
昨儿回去她连燕窝都让人撤了,至少几个月内她都不想碰燕子的口水。
“无妨,不爱吃猪下水的人多着呢,不必勉强。”
“温姐姐,你人真好。”
杭妍看着她手上刚包好的大包子,惊喜问:“今日有包子啊,我想吃。”
温仲夏笑着点头:“其实这是包来自己吃的,不过既然你赶上了,便尝尝吧。”
“我还要两份打卤面,”
昨儿她就想吃了,“再要两份卤素菜。”
杭妍带了贴身丫鬟,不忘给她也点了吃食。
温仲夏动作麻利,几样吃食很快便端上了桌。
杭妍一眼便看中那热气腾腾的大包子,这包子和她以前吃过的那种小巧玲珑的包子不一样,外表有点塌,内里的油浸润着包子皮,直接在褶子处以及底部透了出来,呈现出深浅不一的褐色。
这包子在明晃晃地告诉食客,它皮薄馅儿大,绝不是那种一口咬不到馅儿的,再吃馅儿没了的诈骗包子。
“这种叫油皮大包子,虽然看起来好像没有小笼包那般精致,但味道一点不差,尝尝。”
温仲夏先蒸了六个,四个给客人,两个投喂了小冬儿。
杭妍夹起一个油皮包子,直觉透油的地方肯定是面皮最薄之处,便直接朝那处下口。
“哈,好烫!”
包子刚出笼,内里还烫得很,杭妍止不住的哈气。
丫鬟道:“姑娘,慢点吃。”
“哈哈!”
杭妍扭头一看,另一桌上的小男娃被烫到的表情和她不能说毫无关系,只能说一模一样。
温仲夏笑了,两个都是等不及的小吃货。
尽管舌头被烫了一回,但是杭妍还是尝到了包子的饱满多汁,肉馅果然给得很足,里面还混了细细的大葱,油润不腻,鲜美无比。
杭妍仔细看了看,包子皮内部有不少小气孔,捏一捏很是松软,难怪油水会轻易渗透出去。
“姑娘,这包子真好吃。”
丫鬟年纪看上去差不多,不住赞叹。
杭妍赞不绝口,奇怪道:“温姐姐,你为何不在食摊上卖这油皮包子啊?肯定卖得好。”
温仲夏淡淡一笑:“太学门口已经有包子摊了,我是后来的,就不和别人抢生意了。”
反正她的吃食点子还多得很。
“哇,温姐姐你人真好。”
这已经是杭妍今日说的第二次了,一次比一次夸张。
吃完包子,杭妍开始品尝打卤面,四种卤子和面条充分拌匀,一入嘴,整个人都这浓稠爽滑的口感给惊艳了。
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