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然后又切下一块,双手将其捏成长条圆柱形,然后在切成一个个大小适中的剂子,用手掌将每个剂子按扁,然后用擀面杖擀成一个个的小圆形饼状,两边薄中间厚,这样包子皮就算是做好了。
而另一边,木辰的肉也剁好了,木言见状忍不住感叹哥儿与汉子的本质区别,若是让他来剁肉,恐怕花费的时间要比这个多一倍不止,到时候说不定还剁的大小不均呢,哪里像现在这样细碎。
木言将肉和香菇混合在一起,然后加入一点盐、油和胡椒,放在案板的旁边,包的时候比较方便。
木言拿起一个圆形面皮,用勺子舀起一些馅料放在包子皮中间,然后手指翻飞十分灵活的开始捏皱,不一会,一个白白胖胖可人的包子就在木言的手中诞生了。
短短的时间,木言已经熟练的包了好几个包子了,木辰一直站在旁边看着,然后也加入到了包包子的行列。
一开始,木辰的动作还比较生疏,木言便耐心的指导他如何捏皱,如何包边,很快,木辰也越做越熟练了,速度甚至都不输给木言了。
“哇,阿辰,你好厉害,包的好快。”
木言看着盖帘上那些大小一致如同从一个模子里出来的包子,忍不住赞叹道。
就算是他们那里最会包包子的老手,包出来的包子都没有阿辰做的好看呢,阿辰果然是最厉害的。
木言心中升起一种与有荣焉的感觉。
因为有了木辰的加入,包包子的速度快了许多,很快发好的营养粉就全都被包完了,一个个的包子整整齐齐的排列在盖帘上,看着就让人觉得很有食欲。
蒸包子的蒸笼同样是系统提供的,不过这些都在第一次换取厨具的时候就一起了,当时换取的厨具非常的齐全,几乎厨房里能用到的厨具,全都有。
将包子放上蒸笼,然后开始烧火,大概过了二十分钟,木言检查了一下包子的熟透程度,伸手在包子上轻拍了一下,不在粘手了,说明包子已经熟了,可以起锅了。
当然,起锅的过程是木辰做的,毕竟刚起锅的时候,温度是很高的,木辰担心烫到木言,便自己揽下了这活。
当蒸笼打开的那一瞬间,一股股面食的清香顿时散发出来,引得人口水都要流下来了,就连之前被木辰吓跑的五号都屁颠屁颠的重新飞了回来。
“言言,言言,包子这是好了吗?”
五号的眼睛直勾勾的盯在包子上,虽然那形状那模样有些熟悉,不过却并不影响它的食欲。
木言看看五号,在看看包子,然后又看看五号,忍不住捂嘴轻笑起来,如果将五号放在包子中间,不仔细看的话,说不定都不能发现他了呢。
“阿辰,你尝尝看味道如何?”
木言第一次无视了五号的求投喂,而是将第一个包子递给了今天最大的功臣。
木辰倒也没客气,接过包子,轻晈了一口,皮薄馅多,满口清香,肉的厚重与香菇的清香相得益彰,再加上包子皮的调和,油而不腻,非常的可口。
纵使之前吃过了不少木言做的饭菜,在吃这包子,木辰还是觉得很神奇。
他从未想过,一个小小的营养粉搭配着其他的食材,竟然可以做出这么多种不同口味的食物来,这让他有一种他们人生的前几十年全都白过了的感觉。
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