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凤长青夫妇常年都在战场,苏月娇其实是搞后勤的,负责宁州的军田,军需。
两人都忙得顾不上女儿,凤姝和凤妤跟着老夫人长大,凤姝五岁就被老夫人教导着如何管理家中产业,凤妤曾流落在外两年,回来后一直到十二岁,吃睡都和凤姝在一起,耳渲目染下影响颇多。
凤姝近几年频繁离京,凤妤十二岁后接管京中大部分产业,酒楼,布庄和矿产等等。
凤家三年前回到京都,京中产业的管事们早就习惯了主人在外,阳奉阴违的作风。
凤姝又要管江南苏家的产业,实在空不出手来,也有心让凤妤历练,京中的产业在三年前全部交给凤妤。
凤妤这三年来大刀阔斧改革京中产业的布局,恩威并施,井井有条。
做生意,自然对价格一清二楚,苏家每一条产业链的价格,利润,产地和成本,她都一清二楚。
晚膳后,刘妈妈带林萧去东厢休息,凤妤的院子在西厢,刘妈妈已把房间布置妥当,凤妤洗漱后披着薄被在**看账册,春露坐在外侧的塌上和她对账。
秋香在热着一锅海鲜粥,凤妤晚膳吃得少,刘妈妈煮了她爱吃的海鲜粥温着。
“姑娘,新上任的里正已统计好该上交的粮食,最少的一户能交上7石,最多一户交20石,和账册出入不大。”
春露把所有的账册都核对完。
秋香和春露都是家生子,从小跟着凤妤,秋香性子跳脱些,不精算数,凤妤就让秋香成了她的贴身丫头,管她的日常起居。
春露从小聪明稳重,算盘打得又快又准,凤妤栽培她成了自己的副手,管钱很有一手。
“他们留这么多粮食做什么?”
秋香困惑。
凤妤说,“边境不太平,他们又曾遭遇饥荒,家里定会备上一年的粮食,若再遇饥荒年,也不至于饿死和流浪。”
“高坪县邻近京都,又是富饶之乡,再怎么饥荒也不会饿死人吧?”
“天有不测风云。”
“姑娘,我们是要粮,还是要钱,部分佃农想要折现。”
“要粮食。”
凤妤斩钉截铁,“粮食堆到粮仓去。”
“是!”
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