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她暂且应道:“我知晓了。”
时候不早了,陈舟行向苏宛道:“这些菜我忘了吩咐小二打荷,是我要带回去给刑部官吏们尝尝的。”
“我这就去唤小二。”
苏宛站起身来,正欲抬步离去。
“等等,”
陈舟行伸手抓住苏宛的细腕,掏出一只竹简,道,“掌柜的,可否帮我印个桃花戳?”
苏宛回首,撞入陈舟行一双含笑的眸子中,一时恍惚。
忽而听见门口有声响,苏宛抽出手,支支吾吾道:“我,我叫小二来先给你打荷,再,再给你盖戳。”
说罢,她只觉脸上烧得厉害,逃也似的溜出了雅间。
齐声一直守在门口,见苏宛似是慌不择路地下了楼去,不解地走进屋内,向陈舟行问道:“大人,可要属下去追那姑娘?”
陈舟行喝了口茶,神色冷得与方才恍若两人:“不必。
近日可有异常?”
就在前日,陈舟行遣齐声指派了几个小厮每日在琼苏楼附近晃悠,齐声本还不明所以,心想一寻常食肆有什么好盯着的,直到今日,他才明白自己主子是何意。
齐声回道:“今日有几人鬼鬼祟祟的,在琼苏楼小厮运食材的路上造了不少路障,我们派的几人都清理了,没耽误什么。”
“那几人可查清楚了哪来的?”
陈舟行寒眸低垂,问道。
“查清楚了,属下们一路尾随,看着那几人进了金玉楼。”
陈舟行冷笑一声:“我就知安候是坐不住的,他和贵妃想拉皇后和太子下位,定不会元宵宫宴这等机会。”
再多的话就不便继续说了,待齐声唤小二将菜打荷好后,陈舟行领着他出了琼苏楼。
苏宛自打从雅间出来后,就一直坐在庖厨里发呆,魂不守舍的,等芸香来寻她说第一桌用晚膳的客人来了,她才回过神来。
这桌客人点了一份鸭包鱼翅,此样菜品还是琼苏楼开张以来头一回被点。
鸭包鱼翅的做法重在处理鱼翅上,定要将鱼翅泡发完全,再除净沙子,修剪毛边,随后在锅中加入葱姜及料酒煮沸烧开,还得上蒸屉蒸上片刻。
将鱼翅蒸好晾凉后,将其塞入处理好的整鸭鸭腹中,除了葱姜,料酒外,还需加入火腿肘子进锅焖煮提味。
待香味漫出,这酥烂肥嫩,味鲜滑润的鸭包鱼翅就做好了。
才做完一盘鸭包鱼翅,前来报菜名的小二愈来愈多,苏宛便专心于烧菜上,不再分神。
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