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将火转成大火,锅里的汁液开始咕噜噜冒泡,散发出鲜香的味道。
海带那独属于海产的香味里还有点微辣在勾人。
先前还有些不以为意的388选手这会儿看她动作也不由得认真了起来。
等到锅里的田螺和海带都充分浸入了酱汁,她关上了火,拿起两个碗,各装了小勺,酱深色的汁液浸着里面的田螺和海带,刚把其中一碗递到卫青山面前——‘咕’。
他的肚子发出如此一声。
让他那张肤色偏深的脸再次红了起来,讪讪解释道:“不好意思,来时没吃早饭……”
程悠悠不以为意,回了个善意的微笑,眼尾将眸中漫漫潋滟挑开,只是个效果就渲出一副如画美人图。
另一边的388号也接过碗筷尝了一口。
只一口就让他说不出话了。
看到他腮帮子动了动,咬下去之后就停顿了动作的空白表情,场外观众们纷纷揉着肚子笑开来:“哈哈哈!
傻了吧!
折服在我橙子的厨艺之下了吗?”
“妈呀这反转来的大快人心!”
“呜呜呜我也想吃橙子做的这道菜!”
总觉得这个大屏转播,比直播间做菜时候的镜头杀伤力还大,他们明明嘴都不带停的为什么还能感受到一股可怕的饥饿?连嘴里的唾液都分泌的更多了。
……等到评委们看到这一组的作品时,鲁华顿时有些惊讶。
雪白的盘子边用黄瓜片可爱地捏出心形,又加了一半圣女果,和中间酱深色的主菜形成对比。
中间大片的空白被神色酱汁划出一道恣意的线条痕迹。
色彩搭配上还行,一看就是那个主播的作品。
但让他惊讶的并不是这道菜的外表,而是最终呈现的口感:脆脆的马蹄和猪肉、以及有嚼劲的螺肉本身就构成了肉馅内部的层次递进,而肉馅总体的感觉又和微辣的海带结组成了整道菜的平衡。
因为选用了马蹄和海带这两个凉性很重的食材,所以直接以辣椒冲淡它们的寒性,倒是有些‘以毒攻毒’的含义在里面。
呈上来的作品里,酱汁应该还经过了一道勾芡,才能有这样稍显浓稠的效果。
鲁华夹起一颗田螺看了看。
酱汁从那螺壳上往下滴落,刚才咬进馅料之后,肉馅中爆-开的汁液仿佛还在舌尖停留,伴随着一点细微的辣,既没有喧宾夺主,也不至于半点尝不到。
带着点馋人的勾引味道,让他忍不住又吃了一颗。
旁边的谭了然看到他的动作,笑着问了一句:“怎么样?”
鲁华斜睨他一眼,也笑出来:“哼,怎么样你还不知道吗?”
……在评委们依次尝过二十组的作品之后,带着决定走到了重新集合起来的选手跟前,让组长分别说出自己组员在这道菜里的贡献,然后当场宣布入选决赛的名字。
听到这话时,388号选手猛地一转头,盯着程悠悠直看。
神色间出现一点后悔。
靠,他都忘了,这人还是组长来着?想到程悠悠最后做出的菜,他绞尽脑汁地开始给自己找贡献。
前面慢慢地已经有了六个入选者,程悠悠是在家的味道听到谭了然宣布的结果,程悠悠先是傻了傻,然后露出了个大大的笑容,甚至忍不住原地蹦了一下。
之前听到只有卫青山晋级的时候,如果说她心里没有失落那肯定是假的,只是在镜头下多年来的习惯让她养出了一个习惯:
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