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“嗯?”
林望表示不能理解:“按照你自己的喜好来啊,喜欢吃什么就往里面放什么。”
随后又看了一眼江希,叹了一口气,接过他手中的蘸料碟问道:“喜欢吃甜一点还是咸一点?”
“甜一点。”
江希回答道。
听见江希的回答,林望转了转几个调料瓶,从中挑出了一个,挤了一坨在蘸料碟上。
江希看了一眼名字,上面写着芝麻酱。
“香菜、葱、蒜吃不吃?”
林望又往碟子里面加了几位调料问道。
“都吃。”
江希回道。
林望朝碟子里加了一勺蒜末、葱花:“花生过不过敏?”
“不过敏,”
江希摇了摇头,随后又补充道:“我对任何食物都不过敏,除了苦瓜以外都吃。”
“哦,”
林望朝碟子里加了几勺花生碎和几滴香油:“那你还真的挺好养活的。”
“还行吧。”
江希撇了撇嘴:“你们调蘸料都不用称一下重量再调的吗?”
林望抽筷子的手一顿,疑惑地看向江希:“什么玩意儿?你调蘸料还给它们称重量?”
“是啊,你们不用的吗?”
江希看着林望疑惑地表情也是一脸的不解:“每个配方里面的调料都有它固定的比例,这样子调出来的蘸料才好吃啊!”
听完江希的话,林望突然想起自己之前在网络上看的一个搞笑视频,里面的一个外国人说来中国之前,在自己国家做饭之前都要先称好所需调料的重量再开始做饭,到了中国之后全部都是适量,调料的多少全部按照自己的心情来。
两边的差异搞得自己回国后调料都不知道要怎么放了。
想到这里,林望明白了江希所说的称重量是怎么一回事了,这小伙子受外国影响太大了。
林望从竹筒里抽出了一双筷子,一边搅动着调料碟里调料一边解释道:“小朋友,那是外国的做法,在中国,调料都是适量,适量的标准就是按照你的心情来,知道了吗?”
“啊?是这样的吗?”
江希刚回国不久,确实是没注意到这个文化差异。
“是的,”
林望看着江希一脸懵懂的样子心里有些好笑,把沾满蘸料的筷子尖伸到江希嘴边:“来,试试合不合你胃口。”
江希稍微朝前伸了伸头,含住了筷子尖,用舌头抵了抵,将上面的蘸料全部含入口中,品了品味儿,一入口有些咸但是回味就变成了咸甜的口感,蘸料有些厚重但是入口很顺滑,应该是加了芝麻酱的缘故,江希心想到。
“很好吃。”
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