天子小说

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第16章 火腿鲜笋汤（第5页）

“好香啊。”

姬太太吸了吸鼻子，“我去拿碗。”

说着，就去洗面膜，又喊小儿子，“乖仔，帮妈妈去厨房拿两个碗。”

姬爸爸有点心疼。

这可是儿子给我买的。

他小心地打开牛皮纸袋，从里面端出一只小巧的陶罐。

棕灰色的陶罐圆滚滚的，古朴中透着点可爱。

罐子保温效果极佳，外面虽然已经不烫手了，但里面的汤却还热着。

浓烈的香气正从盖子缝隙中挤出来。

打开的瞬间，氤氲的水汽裹挟着浓郁的香味蹿出。

火腿鲜笋汤，汤如其名，主要食材就两种，火腿片和鲜笋。

事先加入红枣枸杞姜片料酒等慢炖，因火腿本身自带咸味，倒不必再额外加多少盐巴。

炖好的汤汁浓香扑鼻，黏稠清亮，口感鲜甜。

轻轻搅动，红的火腿，嫩绿色的笋子，都在汤中起舞。

火腿的肥油被充分析出，瘦肉绵软甘甜，肉片中夹杂的一点筋则呈现出透明状。

吸收了火腿油脂的鲜笋丝毫不觉寡淡，又完美保留了蔬菜本身的清香干脆，咬在嘴里咔嚓作响，十分过瘾。

姬太太洗完脸回来时，发现丈夫正对着那罐汤拍照，然后又一本正经地发朋友圈。

“臭小子孝敬的，还算懂事。”

姬太太：“……”

想夸你就直说！