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将食材都清洗干净后,胡萝卜与火腿肠切成青豆大小的丁,放在一旁备用。
米饭早就蒸好了,容荔取出来半碗晾凉,现在正好可以用了。
起锅烧油后倒入胡萝卜丁,火腿丁,鲜玉米粒,青豆,放入适量的盐,片刻后倒入米饭再次翻炒。
等到米饭粒粒分明,胡萝卜与火腿的香味散发出来之后,炒饭就做好了。
容荔找出一个大盘子,向系统要了压型的模具之后,将米饭填入模具中扣向盘子,椭圆形的米饭团就做好了。
接着做流心蛋。
容荔将鸡蛋全部打到碗中,加入些许清水搅拌均匀,这时候需要平底锅,但容荔找了半天发现没有,又向系统要了。
系统十分无奈。
容荔将平底锅刷洗干净后,擦去水渍,放在炉灶上,将锅底与侧面烧热后倒油,将鸡蛋液倒进锅里,快速地用筷子来回搅拌,使鸡蛋底部受热均匀。
待鸡蛋底部成型后,将平底锅斜着往上抬,同时将筷子换成锅铲,小心翼翼的按着鸡蛋的边缘慢慢翻卷成蛋卷。
再使鸡蛋微微受热定形后,顺势翻个面,这样就做好了。
将流心蛋小心翼翼的扣在炒饭上,趁热用刀将流心蛋划开,看着些许未凝固的蛋液缓缓流动,再放上两勺番茄酱,撒上些许小葱花即可大功告成。
用木勺轻轻挖一下,微颤的鸡蛋入口滑嫩,炒饭韧性有嚼头,配上各色小丁口感极其丰富。
一口紧接着一口,简直停不下来。
不多时,一整份流心蛋包饭就被容荔一扫而空。
她享受地眯起了眼睛,忍不住回味流心蛋嫩滑香甜的味道。
收拾了碗筷,容荔从仓库中取出了些许水果。
自从她升到二级以后,仓库谈判谈生意不是三两句话就能说得清的,两人在院门口一直站着,也不是回事儿。
容荔应掌柜的邀请,到了鸿芝酒楼。
两人在雅间落座,桌上已摆好了精致点心,沏好了茶,显然有备而来。
“看来掌柜的有备而来。”
容荔落了座,笑意盈盈道。
掌柜的苦笑一声,说道:“姑娘您可别打趣我了,现在谁不知道,您今天中午卖的吃食极为受欢迎,从您走后到现在,不知有多少人来咱这儿问那吃食何时挂牌,我就算有心想做,没有配方也无能为力啊。”
掌柜的一边说着,一边将点心往容荔那边推了推,邀请道:姑娘请尝尝我们酒楼的点心。
容荔也不拒绝,她捻了块玫瑰蜂蜜酥,入口酥绵,口感清甜,有淡淡花香,配上新沏玉桥茶,当真一绝。
她记得这家鸿芝酒楼的招牌点心就是玫瑰蜂蜜酥,如此看来,果真名不虚传。
她的仓库中没有点心,是为遗憾,今日吃到了如此好吃的点心,容荔满足地眯起了眼。
还能混上块点心,也不错,看来没白来。
“掌柜的想同我谈什么?”
容荔道。
掌柜的正色道:“姑娘今日此番举动,想必是看好我们酒楼,既然姑娘为我们酒楼引来了生意,我理应道谢。
小小礼物不成敬意,还望姑娘笑纳。”
说着掌柜的推过来一个木匣,打开后里面是银票。
容荔瞥过去一眼,笑意盈盈,可心里扑通得厉害。
一张百两,这些至少有五百两。
一笔巨款就如此轻易的放到容荔面前。
多久了?她多久没有见过这么一笔巨款了?一夜暴富的感觉不过如此。
容荔忍着不碰它,抬头同掌柜的说:“掌柜的出手阔绰,想必不仅仅是来感谢的吧。”
掌柜的笑了笑,说道:的确如此,鸿芝酒楼想同姑娘谈一笔生意,姑娘今日所做吃食广受欢迎,酒楼想将配方买来使用,不知姑娘可愿忍痛割爱?
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