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余何氏笑吟吟的解释:“素菜一文钱一串,买两串送一串,荤菜两文一串,公子的刚好就是这么多!”
书生笑着道了声谢,菜不多,三两下便吃完了,再一碗热汤下肚,书生便热的满头大汗,起身离开了。
待书生走后不久,街上的行人也多了起来,被香味吸引过来的人也越来越多,不一会,摊位前就围了不少人,余大郎和余何氏也手忙脚乱起来。
“老板,加点汤!”
“老板,再来五串鱼丸。”
“老板,快来收拾下!”
宋文看着香气四溢的红锅,脸色瞬间阴沉下去,他才被关起来几日,没想到褚哥家的方子这就泄露了出去。
“这方子哪来的?”
宋文黑着脸质问道。
余大郎瞬间警惕起来,认真打量了一下眼前身着锦服的少年,回答道:“这是我们村的方子,与他人无关。”
宋文闻言立刻脑补了一出,势单力薄的褚家人被全村逼迫交出方子,一家四口可怜巴巴的守着漏雨的房子,吃不饱饭,穿不上衣。
“你们给我等着!”
宋文撂下一句狠话,带着人匆匆赶往褚家。
此时褚家院子里正围了一群人,正在见证红薯变成粉条的过程,两盆浑浊的红薯水变成洁白的粉末,再次蒸煮之后,白色的淀粉变成晶莹剔透的粉条。
“褚娘子,这真的是红薯做的吗?”
余张氏摸着软软的粉条,不由得感叹道。
“是的,这就是红薯粉条,这些晒干后可以保存很长一段时间,吃之前用开水烫一下,可以炒着吃,也可以凉拌。”
姜若水解释道。
说话间,一碗碗热气腾腾的酸辣粉出锅了,熬制了两个时辰的骨汤作为汤底,口感更加醇厚,一口嗦下去,酸辣充斥着整个口腔。
“好吃!”
宋文喝完最后一口汤,又凑到姜若水身边,讨好的笑道:“嫂嫂,再给我盛一碗呗!”
姜若水望着不知从哪窜出来的宋文,楞了一秒,又给他盛了一碗,扭过头去问褚瑜。
“这人什么时候来的啊?”
褚瑜淡定的放下碗,“你煮粉的时候就来了。”
“褚娘子,这是你家亲戚啊?长得可真俊俏!”
余张氏上下打量了一下宋文,样貌顶顶好的少年,完全不输褚瑜,可惜她没有女儿。
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