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小院儿里发出一阵哄堂大笑,苏默言也忍不住被对方逗乐了。
却并不认同他的话,说道:“食物的灵魂,并不是佐料,而是食物本身。
不如等我们做完臭豆腐,大家再做评价如何?”
众人认真的看着,叶鸿鑫此时说道:“好了师父,油温可以了。”
苏默言应声,端着那碟臭豆腐,放进了油锅里。
油温有些过热,苏默言稍微调了一下。
片刻后,焦黑的臭豆腐便被炸的鼓起了包,并飘了起来。
苏默言的脸上露出喜色,要的就是这个感觉。
他捞出酥脆的臭豆腐,把每一个的鼓包都敲开,再淋上他刚刚的佐料。
当然,还有灵魂酸豆角,这也是让教胖婶儿腌制的。
他舀了一勺酸豆角洒到了上面,又给大家一人拿了根牙签,说道:“来来来,大家尝尝,看看味道怎么样?”
众人接过牙签,不过片刻的功夫,便把臭豆腐分食一空。
从大家的反应就可以看出,这次的新品推出仍然是成功的。
苏默言说道:“臭豆腐的制做过程虽然长,但是一次可以做这么一大缸。
这一缸是几千块,一份十块,卖十二元。
几千块就是几百份,这些卖完能赚一万多。
所以,你们还觉得它麻烦吗?而且如果你们一次再多做一点,时间成本就会更低。
所以,有没有人感兴趣跟我学做臭豆腐?”
小商贩们纷纷举手,已经选过单品的小商贩就有些羡慕。
不过想想自己手里的,也是相当赚钱的了。
小苏老板真厉害,太了不起了。
躺在房间的植物人大佬鼻子动了动,睫毛微颤。
好臭啊!
不对,又好香啊!
是什么味道?
好奇怪,又忍不住……想尝尝。
除了植物人大佬,另外一个鼻子长的也来了。
谢琪本来经过苏默言的美食城,只是想打包一份小吃回去。
结果闻到一股子浓郁的香味,便让司机把车停了下来,带着阿仁一起进了小院儿。
苏默言远远的看到他便是一阵无语,就知道每次出新品,这人都会过来。
一边又重新给他炸了一个大份的,一边咕哝了一句:“他是不是故意掐着点儿过来的啊?”
谢琪这次还给他带了份礼物,是一个憨态可掬的小厨师挥锅铲的摆件。
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