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陶宛娘拿了肉,回来让凌大鹏剁肉,一肥九瘦的肉,加盐,加黄酒,加鸡蛋,当着凌大鹏的面,她半点也没有藏私的。
趁凌大鹏剁肉的时候,她开始擀面皮,好吃的馄饨就该是皮薄肉多的,母子二人在厨房忙活了半个时辰,凌大虎也醒了。
东西是早早就在板车上放好了,陶宛娘让凌大鹏把包好的馄饨整齐放一盆,剩下的肉馅跟面团也分别放好,再带上猪油,油渣,大把小葱,还有瓶瓶罐罐的调料。
“娘,这满当当的一板车东西啊!”
凌大虎感慨道,就一个馄饨铺子,也太麻烦了!
“废话少说,走吧,大鹏回屋补个觉,不过这个时辰,也该起来做早饭了吧!”
陶宛娘看着外头东方露白,故意不悦道,“就算我不在,小俏儿跟玉梅大妹子,可都不能不管的,至于怎么做,大鹏,你该知道!”
“娘,你放心吧,红玉待会就会过来做早饭的。”
凌大虎说道,“弟啊,你回去歇着吧,等大哥跟娘回来。”
“娘,你跟大哥先忙,我差不多时候就来帮你们。”
凌大鹏也立马表态道,想着回屋也该跟自个媳妇说一说,大嫂能做到的,她也该做到。
“那行,吃过早点之后,把小俏儿一道带过来,你不知道铺子,小俏儿知道!”
陶宛娘也不废话,说完之后,就让凌大虎出发了!
到了铺子上,陶宛娘又是一顿忙乎,等一切忙好,就看到市集上已经人来人往了。
“娘,我们是不是来晚了?”
凌大虎抹了汗,看到走过的人没有来关顾,他焦急问道。
“不急,娘给你烧碗馄饨烙个饼,你先坐。”
陶宛娘淡然说道,她自己还饿着呢。
烧馄饨的时候,陶宛娘让凌大虎把另一口火炉也烧了,再架上锅,抹上油,放上几张葱油饼,很快,葱油的独特的香味飘了出来。
“娘,这……这真是我能吃的东西?”
凌大虎咽了咽口水,眼眶都湿了,亲娘这是待他多好啊,这馄饨汤,是猪油,盐入汤,还飘着油渣跟葱花,香的他哈喇子都要流下来了。
“吃吧!”
两个葱油饼加一碗馄饨,对于一个成年男人来说,也算勉强饱腹吧。
陶宛娘说话间,也给自己摆上了早点。
凌大虎的吃相……陶宛娘不予评论,但是无疑成了活招牌。
“这是啥味,这么香,哟,馄饨铺子换人了?”
这个时辰,一些人已经从市集上买了菜准备回家了。
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