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秋山大堂后厨来回跑趟,起初几趟还笑得怪开心,嘴就没合拢过。
几趟之后就笑不出来了,满头大汗的。
将一盘红烧鱼送上桌,秋山总算能歇会儿了。
拿起肩上的毛巾满脸擦。
只见食客在品尝了鱼肉后,连扒了三口米饭,“这红烧鱼好吃不腻,没有水虫那么烈的腥气,满口留香啊!”
秋山又咧开了嘴笑,“您慢慢吃,这鱼肉里有刺,当心了。”
“好,晓得了。”
“这鱼丸汤好鲜!
闻着好浓的鱼香味,没有腥气,口感太滋润了。
鱼丸吃起来软糯弹滑。”
……
~
午间连续不断地有食客上门,秋铃从进入后厨的那刻起,就没了半分空闲,一门心思地守着几个灶台忙活。
直到所有装鱼的大碗都见了底,她才终于松口气,一边用肩上早已汗湿的毛巾擦擦额头、脸颊。
碰巧秋霜从大堂收了碗盘来,“最后一桌也走了。”
秋铃疲惫地点点头,“鱼和菜也没了,我看今天就到这里吧。
都快申时了。”
“那好,铃儿你去大堂看看帐,我来打扫后厨。”
“不急,二姐也一起去歇歇吧。
咱们一起看看帐。”
秋铃拉着秋霜回到大堂,就见秋氏与秋山在清理桌面。
她大步流星地到柜台后拿出一个木牌,上边写着“打烊”
二字,到门外挂上后进门关门一气呵成。
生怕再有食客上门。
秋铃上前去拿了秋氏手里的帕子,“娘,大哥咱们歇会儿吧。”
“也好!”
秋山放下擦桌的帕子就伸懒腰,“这才安食会
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得知鱼菜馆才开业半月,便赚了他们一家从前大半辈子赚的银子,秋老爹顿时哽咽得说不出话来。
原本秋铃提出开菜馆时,他是不想同意的,担心好不容易攒的几两银子被霍霍了。
却没想到秋铃竟把菜馆办得这样红火!
“爹,现在菜馆每天做中午和晚上两顿,大哥找了两个手脚麻利的伙计打下手,娘就可以回来陪您了。”
秋老爹乐呵呵地摸摸秋铃的头,“好。”
“这段时间赚的钱都交给母亲收着了,家里若是缺啥爹娘尽管用。”
“往后你们兄妹几个赚的钱就自己收着吧,我跟你们娘都老了,用不到钱。”
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