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第23章
他伸出手,握住了何雨柱的手,脸上带着温和的微笑。
“你放心,我会全力以赴的,保证让你满意的。”
和大领导握手,何雨柱再次了解了一下这个负责整个国家金属行业的大佬,对方的微笑是如此的真挚,以至于何雨柱都有一种如释重负的感觉,仿佛自己失去的东西终于要回来了。
何雨柱的表现,让老板对他有了一丝好感,觉得他是个老实人,至于做出来的东西,那就得看口味了。
在小汪的带领下,何雨柱被带进了后厨,这个后厨可比何雨柱家大多了,而且一应俱全,甚至连燃气炉都有。
对于大领导家里的后厨,何雨柱可谓是轻车熟路,前世他可是经常光顾着为领导做饭的。
“汪秘书,这是被杨厂长邀请过来的大厨吗?”
就在汪秘书为何雨柱讲解着厨房内的各项设备时,一名长相颇为清秀的中年妇女,从外面走了进来。
汪秘书赶紧回答:“是的,太太,这是我们厂里的何师傅何雨柱,我从杨厂长那里听说,何师傅是厂里的接待主管,八大菜系无一不精,其中最拿手的就是京派川菜。”
接着,汪秘书给何雨柱引见了大领导的妻子。
“这位女士,你好,在下何雨柱,在钢铁厂当厨师,你可以称呼我为小何,也可以称呼我为柱子,或者其他什么称呼,都可以。”
何雨柱笑着打了个招呼。
一副老实巴交的样子,让太太很是喜欢。
何雨柱重生一次,自然知道他的妻子更是一个聪明的女人。
“小何师傅,你太谦虚了,京派川菜你是拿手的,你就告诉我,你下午准备准备多少个菜式,都是哪些菜式?”
何雨柱一看,顿时明白了,这是在试探他。
“我进门以后,观察了一下厨房的材料,想了想,我认为,我们可以在午饭的时候,做出八个菜式,把这只草鱼切成薄片,做成一盘酸菜鱼;把那些瘦肉剁成细细的条,再配上几个小菜,就能做成一盘鱼香肉丝了。”
“这两个猪肺,可以用来做夫妻肺片,这个可以用来制作一盘麻婆豆腐,用这些猪血,和其他的食材一起,就能做出一盘毛血旺。
另外,这两个大猪蹄,东坡猪蹄,我是最拿手的。”
“京派川菜,最重要的就是回锅肉。
不过我现在没那么多时间,如果早一天,我可以做一道只有在国宴上才能吃到的水煮青菜,不过,我现在实在没办法,只能换成一盘宫保鸡丁,正好八个菜。”
听到何雨柱的话,领导的妻子眼睛都快瞪出来了,这个年轻人虽然年龄小点,但说起菜来却是那么的有经验。
不过空口白话,总要让他弄点好吃的才行。
“好的,小何,你可是厨艺高手,赶紧给我弄好菜,有啥需要的跟宋秘书说一声,叫汪秘书给你弄来。”
她跟何雨柱说完,还特别跟汪秘书说了一声,这才出了后厨。
“何师傅,我帮您打下手吧。”
汪秘书也围上了一条围裙,跟着何雨柱一起挑选和清洗蔬菜,他可是知道领导的妻子有多么的不好伺候,在此之前,他已经从饭店请了好几个大厨为领导做饭了,可真正让领导妻子吃得开心的,却是少之又少。
再说了,饭店的大厨那么多事情,难道还能老是跑出去为领导做饭不成?
汪秘书现在唯一的愿望,就是何雨柱做的饭菜不要做得差。
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