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“等下直接放到烧烤架上烤就行。”
“好嘞!”
……
……
半个小时后。
木炭火红,热浪肆虐。
烧烤架上的獐兽腿发出滋滋的声响,瘦肉饱满油亮,肥肉已经成了奶白色,不时有热油顺着肉的纹路慢慢滑下,落在碳火之中,诱人无比。
兽肉已经全熟,就算阳台窗户大开,浓郁的烤肉香味也充斥了整个房间。
陆川坐在阳台烧烤架前,眼巴巴地看着,不停吞咽口水:“妈,还不能吃吗?”
陆母笑着看了儿子一眼:“还差关键一步。”
“哪一步啊?”
陆川艰难地将目光从獐兽腿上移出来,看向陆母。
“虽然这獐兽腿没有异味,也足够新鲜无需腌制,但也需要调料。”
“刚才不是已经撒过盐了吗?”
陆川迫不及待道:“问起味道来,就已经很好吃了啊,我觉得不用再加调料了。”
这时,身后突然响起一道开门声,陆战国回到了家,一进家门就对陆川笑道:“来小川,把孜然粉拿进去。”
“啊?好嘞!”
陆川立即上前,接过陆战国手中的瓶子,递给母亲宋慧琴。
陆母笑道:“最后一步,这就完成了。”
抓起瓶子中的孜然粉,均匀洒在獐兽腿上。
此时的獐兽腿早已滋滋冒油,油脂均匀地分布在每一处,孜然粉撒在油脂上,味道立即与烤肉香叠加在了一起。
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