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“哎呀,我的红杏我哪舍得放。”
章向东嬉皮笑脸,“走走走,我给你倒杯水。”
说着半搂半抱着李红杏回屋,进屋前趁她不注意,朝李婶紧闭的房门看了一眼,这才笑嘻嘻关门。
李红杏大约是铆足了劲儿要和苏依依斗气,第三天她的早餐摊,就变成了粉摊。
戚大娘一脸着急,“哎呀依依,那个李红杏在前面也开始卖粉了!
学着你们做了四种口味的浇头,而且每碗的价格还便宜两毛。
这不是当着面和你抢生意嘛!”
“大娘你放心,想抢我生意,就凭她这点本事是不够的。”
苏依依宽慰戚大娘。
见戚大娘还一脸着急想说什么,先一步开口,“大娘,从今天开始我们家除了卖粉,还卖刀削面,你要来一碗吗?”
戚大娘立刻被新事物吸引,“啊?刀削面?”
“嗯,有炸酱和牛肉两种口味的。
价格和粉一样。”
苏依依指指旁边。
戚大娘这才发现,宋官三人从三轮车上搬下来的大铝锅,又多了一个。
里面装的应该就是炸酱。
锅盖一解开,香味便飘了出来,馋得戚大娘也没空去说李红杏了,“那,来—碗炸酱的吧。”
“行。”
苏依依刚点头,苏武已经拿出早就揉好的面团,开始削面皮。
刀削面的味道苏依依一点不担心,唯一麻烦的是削面皮。
这两天她在家尝试了许多次,家里人轮番上阵,最后一直认为,削得最好的是苏武。
所以削面皮这件事,便交给他来做了。
薄厚始终,长宽匀称的面皮,在苏武干净利落的动作下,不断的往锅里飞去。
戚大娘坐在一边看得津津有味。
等苏武放下面团后,还有些意犹未尽。
很快—碗刀削面便热气腾腾的出炉了,舀一勺带着汤汁的肉臊子,浇在面上,再放葱花香菜点缀。
碗美味的肉臊刀削面便好了。
苏依依将它端给戚大娘,指指小桌上的调料说,“差什么味就自己加啊大娘。”
“好好好。”
戚大娘盯着眼前的刀削面,胡乱点头。
都没空看苏依依。
干净抓了筷子,将面拌匀,迫不及待的塞进嘴里。
肉臊带着肉汁,裹在面皮上,吸溜入口满嘴都是肉香。
煮得柔软的面皮吸溜入口,却软而不粘,滑溜溜的劲道,越嚼越香。
吃得戚大娘忍不住眯了眼,一脸幸福。
不知不觉就将这碗刀削面吃了个干净,连汤底都没舍得留下。
戚大娘满足的拍拍肚子,视线落在桌上装辣椒油的小罐子上,恍然失悔,“哎呀,我刚才一口接一口,居然忘记加点儿辣椒油了。”
“那就留着下次再尝吧。”
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