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简辰处理完事务后,屏住呼吸静悄悄地下楼离开。
二楼,严瑜倚在房间窗边,拉开窗帘往楼下看,一个小时前已经离开的简辰再次离开了段家门口。
周末如约而至,严瑜比上学起得还早,六点就起床,把在厨房的李叔给吓了一跳。
“我没记错的话今天好像是周六。”
李叔都被弄得记忆混乱了,“严少爷,今天怎么起得这么早?”
严瑜点头:“是周六没错,我一直都起得这么早。”
严瑜年龄小,李叔仍把他当作小孩子。
“也不知道谁每个周末都睡懒觉,每次从楼上下来就找少爷,少爷每次都吃完早餐上楼了。”
睡懒觉那是严瑜前一天晚上为了作业将近半夜才睡觉,没睡够当然起不来。
“今天我想亲自做早餐。”
严瑜捂着嘴打了个哈欠,“段博淮平时除了喜欢喝咖啡外,应该喜欢吃云吞面。”
李叔听到少爷的名字,心照不宣地笑笑:“早点厨师正在做,还没有包云吞。”
严瑜已经挽起袖子,蓄势待发,热情满满:“刚好,云吞我来包。”
严瑜是第一次进厨房,刚来段家的时候就被厨房里的大阵仗给看懵了,现如今李叔掌管厨房,从一开始的宛如饭店后厨变成只有两个厨师在忙。
早点都是现做,不仅花费时间还花费精力。
严瑜看着厨师们的包蒸饺的手速肃然起敬,还有现做的奶黄包,这是他做喜欢吃的。
云吞肉馅厨师还没有来得及做,严瑜便从头开始,全程由他负责。
李叔在一旁当帮工,看着严瑜利索地切肉动作,满眼是赞赏,太能干。
打了好几年的工,严瑜几乎什么工种都干过,什么来钱快干什么。
不过厨房这种精细活确实没接触过,在大排档他也只限于上菜洗碗,偶尔帮厨师烤一下面包片这种小活。
而且他也鲜少下厨做饭,对自己的做菜水平没什么准确概念。
肉馅已经搅好了,严瑜面对一排又一排的调料瓶眼神有点迷茫。
李叔似乎看穿了他的问题,主动拿调料瓶给他调味。
“料酒适当,盐适当,糖一点点……”
适当是世界上捉摸不透的重量,也是他厨神之路的绊脚石。
严瑜硬着头皮去放,少了就淡些,汤咸一点就行,还能吃,下手重了就救不回来,他宁愿淡一些,而且生病的人少盐少少糖。
今天的主题就是健康的一日三餐。
云团馅调好了,接着下一个大关,包云吞,严瑜拿着一张正方形的云吞皮沉默了。
李叔已经知道严瑜只会切肉,剁肉,其他的精细活一点都不会。
他主动教严瑜包云吞,严瑜有样学样,将肉馅和大虾放进云吞皮,卷起来然后对折。
不出所料,严瑜露馅了。
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