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等油热后,放入葱姜蒜末;随后放猪肉丁不断翻炒,直至肥肉中的油煸出,再将调好了豆瓣酱倒入锅中,不断翻炒五到六分钟,底料就做好了。
母亲陈红依做底料的同时,香味也传遍了四合院。
“嚯,这谁家的晚饭这么香啊!
这是在做炸酱面吧!
可真够香的啊!”
院里住户闻着香味,纷纷羡慕道。
张家这边,每人给自个碗里夹好面条,配上这些底料,根据个人喜好,舀上一大勺黄豆酱或者甜面酱,当然其它酱也成。
碗里加上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、大白菜叶子,每人碗里还加了一个鸡蛋;就这么拌着吃,那叫一个香。
“哎嘛!
真香!”
张浩然吃着炸酱面被想到了,忍不住说了这句。
其他三人也是开怀大笑!
“妈,等浩学、小丽这周放假,咱们家再吃一顿,也让他俩解解馋!”
紧接着,张浩然想到了小弟小妹。
“听你的!
你也是,从小对弟弟妹妹就好,啥事都想着他俩!
我还记得,小然当时读高中的时候,靠着翻译赚了钱,也总是给浩学、浩丽带吃的回来!
可是把院里其他有哥哥的小孩子羡慕坏咯!”
母亲陈红依想起了张浩然还在读高中的时候。
也顺便给儿媳妇李舒窈说起张浩然以前的事。
“妈,那是!
咱可是做大哥的人!
老话来说长兄为父,我不得照顾好弟弟妹妹。”
张浩然回道。
一家人边吃边聊着以往的趣事,其乐融融的。
吃过炸酱面,张浩然给父母分别装了一些酱料回去吃。
等父母回家后,张浩然去洗碗去了。
自从媳妇怀孕后,洗碗的事都是他抢着干,做饭的事倒是也想抢着干,媳妇李舒窈不让,说如果这样,那她不成懒婆娘了!
晚上,张浩然抱着媳妇李舒窈睡觉。
媳妇怀孕了,他也只好禁欲了。
两口子在床上聊着天,不一会陆续睡了过去……
喜欢四合院之张浩然的淡然生活()四合院之张浩然的淡然生活。
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