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杏子推了个车,想了想又背了个背篓,车上要放东西。
安安要是坐不下,还能坐篓子里。
月饼不知馅儿各有不同,皮也有讲究,油皮,酥皮,冰皮,常见的就有这三种。
馅儿就是各地大显神通了,水果,干果,鲜肉,火腿,蛋黄,肉松……冯大娘看着那一大车,错愕道:“这都是做月饼的?”
“是啊,多做些口味。”
唐绪仿佛已经看到这些材料都变成了月饼,“咱们做三种皮的,馅儿你看这些全部可以做馅儿。”
冯大娘瞠目结舌的看着鲜肉和火腿,以及还带着泥的咸鸭蛋,“这,我不会啊。”
“我教你,这可好吃了!”
唐绪指挥着帮厨们把材料清洗干净,分门别类的放置。
“我们先来做馅儿,首先,这肉松的做法……”
一群人在厨房里捣鼓了一整个下午,烤炉一下午没停过。
“这冰皮枣泥月饼真好看啊。”
“这酥皮鲜肉的闻着真香。”
“这些就一个馅儿我是吃过的。”
唐绪也忍不住了,“来,把每种口味的月饼都切开,每样都能尝上一口。”
“哎,好。”
冯大娘咽了咽口水,拿着刀子开始切。
唐翎闻着味来到厨房,一眼就看到桌上那些颜色各异的点心。
她的好妹妹没去送孩子,守着桌子吃得正香。
“唐绪。”
“姐,快来尝尝刚做出来的月饼。”
唐绪招招手。
“月饼?”
唐翎随手拈起一块切成三角形的,这里面怎么是肉?“可好吃了。”
唐绪咽下嘴里的东西,“还有一种冰皮的,在地窖里冰着呢,明日就能吃了。”
唐翎将这包子不是包子,点心不是点心的东西放进嘴里。
吃着是肉,还放了一点葱花和不知道什么果子,脆脆的,中和了肉的腻,但带着肉特有的油脂和香味,的确很好吃。
“孩子们都走了吗?”
唐绪又给唐翎递了一块莲蓉蛋黄的,“这个也好吃。”
“走了。”
唐翎对咸味儿月饼接受良好,还自己挑着吃。
“七月嘉瑞呢?咱们包几块,带回去吃。”
唐绪擦了擦手,看着这一堆月饼,“冯大娘,你敲个铃,让老师们一人挑几块儿走,你们也是。
剩下的留给园里的孩子们吃,明日再做一些,放进午餐。
还是切成小块,放两块甜的两块咸的。”
“好。”
冯大娘擦了擦嘴巴,这稀奇古怪的馅儿,没想到还挺好吃。
唐翎自动自发的拿了食盒,照着刚才吃过的:()开局一只破烂崽
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