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第九十七章 鱼火锅 准备开张（第3页）

不过，因为大总管从来都没有见过葱姜蒜，所以老夫想找板栗给老夫一点葱姜蒜的样品，这样大总管也不至于买错东西不是…”

说到这里，朱家旺不禁有种颇不好意思的感觉。

“不过一些样品而已，倒不是不可以。

不过，大总管的手下是不是都能够信任？我倒是觉得，这葱姜蒜不论香味还是形状都十分独特。

如果让大总管到这里来认识一下，说不定即使不用样品也能记住。”

唐栗儿有些犹疑的开口。

就是刚刚，她让朱清波到客房来拿葱姜蒜的时候，都是让他将葱姜蒜切碎了才拿了去。

她这么小心，不过是不想太早将葱姜蒜的样子暴露在人前…

就算那人是朱家父子比较信任的彭志进也一样。

“这倒也是一个办法。

好，咱们就这么办。

等会我让大总管到客院来认识认识葱姜蒜，他采买咱们太白楼的食材这么多年，应该能记得清楚…”

朱家旺眼睛一亮，毫不犹豫就采用了唐栗儿的建议。

不管怎样，季和的背叛总是在他的心底留下了深深的阴影。

他甚至都不敢肯定，季和还有没有眼线留在太白楼里。

所以，今天上午采买这些火锅所需要的配料时，他宁愿亲自出马，而且身边也只带了一个他绝对能够信任的五香在身边。

五香的爹娘是他们朱家世仆，而且五香小小年纪已经父母双亡，从小和朱清波一起长大，形影不离。

如果五香都不能相信的话，他都不知道他身边还有什么人能够信任…

朱家旺说到做到，当即派人将大总管喊了过来。

大总管朱温果然没花多少时间就将葱姜蒜的形状和香味给记得死死的，表示绝对不会买错。

他既然这么说，朱家旺和唐栗儿自然也都信得过他。

接下来，唐栗儿又开始炒制火锅底料，顺便预备今天晚上要吃的梭边鱼火锅。

鱼火锅的底料和羊肉牛肉鸡火锅的底料不太一样。

鱼火锅的底料可以分为好几种，有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的。

唐栗儿则主要准备酸汤的和麻辣的为主。

炒制火锅底料的过程不仅单调而且琐碎，但是唐栗儿却明显十分享受。

她喜欢美食，但是她自家的条件明显不足以让她生活的那样奢侈。

但是，她现在却不仅能够每天享受不同的美食，而且更重要的是可以赚钱。

只要有钱，她以后就能带着自己的家人过上自己想过的生活…

梭边鱼是一种无鳞鱼，独刺，肉质鲜嫩，是吃鱼火锅的一种比较好的选择。

唐栗儿吃鱼火锅的时候喜欢将鱼肉全部剔出来，然后削片，鱼头和鱼骨先煮，最后要吃的时候再烫鱼片吃。

而且，她还喜欢另外准备一些蘸料放到碗里，吃鱼的时候蘸着吃，那种滋味，想想都能流口水。

今天晚上，唐栗儿准备的蘸料很简单，只是将朝天椒生姜大蒜切碎，放盐调味，最后在吃鱼的时候加入一点鱼汤，就能变得十分鲜辣可口。

当客院里再次散发出诱人的香味的时候，陈县令和米捕头两个再次不请自来。

甚至，陈县令这次还将宝儿也带了过来。

“板栗师叔，谢谢你送给我和妹妹的漂亮石头，我和妹妹都很喜欢。”

宝儿很是乖巧的走到唐栗儿的面前道谢。